株洲网讯（郑炜青 罗顺友）端午节是中国传统节日之一，猪肉、鸡、鱼堪称三道 “主打菜”。按往年经验，三道主打菜的价格几天前就应该上扬了。但记者昨天了解到，三道 “主打菜”中，鱼价依然风平浪静，鸡和猪肉价格略有上涨。 

        昨天，记者从一些超市和农贸市场了解到，草鱼、鳙鱼、鲢鱼等几种淡水鱼价格与平常持平，草鱼每公斤12元左右，鳙鱼每公斤11元左右，鲢鱼每公斤7元左右。但与4月份相比，活鸡平均每公斤上涨了2元钱左右，如肉鸡，4月份价格在12元/公斤，麻鸡18元/公斤，而现在的售价一般在14元和20元/公斤。 

        猪肉价格市民最为关心。据了解，数天前，猪肉零售价格为15元左右，现在为16元，每公斤上扬了1元钱。但在一些超市，前腿肉特价还是不到14元/公斤。 

        往年的经验，重要节日来临，三道 “主打菜”都会见 “风”上涨，但今年有所不同。有关人员分析，鸡价格上涨，是因为进入夏季后，气温升高，出笼活鸡有所减少；另一方面，运输成本也略有提高。而猪肉价格上扬，主要是受国家关于加快猪肉储备的影响，生猪收购价在连续数月下跌后，首次出现上涨，即从今年的最低点一公斤8元多涨到了9元多，平均每公斤上涨超过1 元钱。生猪收购价上涨，传导到零售环节，价格自然略有回升，但涨幅还是不明显。