19日与20日的苏州南环桥市场蔬菜综合平均批发价是0.92元/500g、0.95元/500g,其今日环比指数比18日0.91元/500g小幅上扬4%,价格上扬品种有小青菜、苋菜、香菜、鸡毛菜、豆苗、莴苣、西芹、青椒、茭白、小白菜等,涨幅17%--43%,这几日部分绿叶菜批发价平均上扬 30%,其原因是这几日气温较为稳定,因此近日热销品由上周西红柿、黄瓜、茄子等夏季蔬菜品种转向绿叶菜,加上蚕豆销售已渐入尾声,因此近期绿叶菜走俏,价格上扬。价格下跌品种有空心菜、豇豆、西红柿、蘑菇这几个品种,跌幅分别为30%、7%、9%、17%。
这几日浙江毛豆少量新鲜上市,价位高,批发价昨日3.5-4.7元/500g,今日又上升至4.5-5.4元/500g,比去年略早上市几天,去年上市批发价2.3-2.7元/500g。
18日开始市场内食用油价格上调,豆油和菜油批发价均由前阶段3.85元/500g上扬至4.2-4.3元/500g。
昨日洋鸡蛋价格继续小幅下跌0.10元/500g,目前批发价3.4-3.5元/500g。
近期鲫鱼价格上扬,批发价由上周11.--13.4元/500g上扬至目前12-14.6元/500g,其原因是新一轮投放的鱼苗还未长成,个头小,使鲫鱼供应出现短暂的青黄不接时期,上市量偏少,预计至5月底价格会回落,去年出现这种现象在4月份,而且出现价格上扬品种数也比今年多,而今年的其它各类淡水鱼整体保持量足价稳态势。本月中旬春虾大量上市,今日批发价26-54元/公斤,上月同期98-58元/公斤,现在日上市量比上月同期翻了一倍。