新华报业网讯 俗话说,刀鱼要吃头鲜尾鲜。这几天,刀鱼快要落市,价格明显回落。记者昨天从市区几家农贸市场了解到,二两重的刀鱼每公斤售价在600元至700元之间,价格只有“五一”前的一半,总体价格仅为去年同期的一半。
市区莲花六区一专门从事江鲜海鲜生意的鱼贩介绍,这几天他到渔船上收购刀鱼,二两以上的收购价每公斤为600元。现在,市场上刀鱼总量比前阵子多,但刀鱼不如“五一”前吃得香,前来购买的市民明显减少,所以利润只好薄一点。
该鱼贩说,这几天刀鱼价格波动大,他们收购时比较谨慎,一天最多收购四五公斤。“今年还有10天左右品尝期,估计近期价格还会下跌。”