记者从梧州市水产畜牧部门获悉,经过多次试验,目前从外地引进的宝石鲈、海鲷两个新品种鱼类在西江水域养殖获得成功,这将有效地扩大开发西江渔业的市场潜力。
一直以来,西江流域江河网箱养殖大多以四大家鱼为主,作为大众化的品种,四大家鱼的价格不是很高。为此,梧州市水产畜牧部门经过多次实验,终于在多个品种中挑选出宝石鲈和海鲷作为西江新鱼种养殖的主攻方向并获得成功。为了新品种的推广,渔业专家还总结出一套新品种养殖技术免费向养殖户提供。
据了解,与一般的西江鱼类不同,宝石鲈不仅在体型和外观上特点突出,而且由于内脏少、含蛋白质高而深受市场欢迎;并且常常作为刺身食用,市场价格在60-80元/公斤。海鲷是一种高品质、高价格的鱼类,它在西江水域养殖获得成功则进一步丰富了西江网箱养殖品种。该市水产畜牧部门负责人称,今后将在规模化、多样化和特色化上下工夫,推动西江渔业产业化发展。(吴凌平 万春)