据农业部全国农产品批发市场信息网监测，2009年3月“菜篮子”产品批发价格定基指数为159.5（以 2000年为100），即比2000年价格水平上涨了59.5个百分点；环比指数为100.7（以上月为100），即价格水平比上月上涨了0.7个百分点；同比指数为94.7（以上年同期为100），即价格水平比上年同期下降了5.3个百分点。
　　3月肉类价格出现全面下降，其中猪肉价格降幅明显，比去年同期低27.95%。牛羊肉价格小幅下降，但仍高于去年同期水平。海水鱼和淡水鱼价格有升有降，整体水平高于去年。叶菜价格出现上涨，果菜价格小幅下降，水果价格环比下降4.92%，同比低于去年。
　　1 肉类价格全面下降 猪肉价格跌至新低
3 月猪肉价格继续下降，自1月价格达到一个小高峰后，随后的2个月持续下跌，目前的价格已是历史新低，养殖户的养殖热情下降。从目前的市场行情来看，猪肉价格还将维持低位，这主要由于供需不平衡所致，本月猪肉批发均价为每公斤16.28元，环比下降9.11%，同比下降27.95%。
　　福建猪肉价格高居首位，每公斤23.10元，比上月下降0.22%；排名第二的云南，每公斤21.00元，与上月价格持平；本月除河南价格出现上涨外，其他地区均出现下降，最高降幅为14.96%。价格最低的两个地区分别为北京和天津，每公斤价格分别为14.14元和13.89元。
　　3月牛肉价格出现小幅下降，月均价为每公斤28.65元，环比下降1.66%，同比上涨2.07%。本月由于气温逐渐升高，消费多以蔬菜为主，牛肉需求量有所下降，价格也随之下降。
　　云南牛肉价格最高，每公斤为38.00元，环比基本持平。本月近九成地区牛肉价格出现下降，降幅在1%~5%，仅有江苏和上海两地牛肉价格出现上涨，涨幅在1%~7%。北京、河北和内蒙古等地牛肉价格较低，均在每公斤26.00元以下。
　　2 鸡蛋价格出现小幅反弹 七成地区价格开始上涨
自2008年9月开始，鸡蛋价格在持续下降了5个月后，3月出现小幅上涨，本月鸡蛋均价为每公斤6.13元，比上月上涨0.96%，同比低0.15%。
　　上海和湖南鸡蛋价格较高，每公斤分别为7.30元和7.22元。监测显示，七成地区鸡蛋价格出现小幅上涨，但个别地区价格依然呈下降趋势，其中福建降幅最大，达到10.88%；均价在每公斤6.00元以下的地区有7个，分别为宁夏、陕西、河北、山西、天津、北京和新疆，其中新疆价格最低，仅为每公斤 5.63元。
　　3 淡水鱼价格小幅上涨 海水鱼价格出现下降
3月全国11个监测省市的海水鱼批发均价为每公斤18.72元，比上月下降2.62%，同比高21.01%。其中，大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼价格分别为每公斤14.78元、11.10元、29.32元和 13.36元，4种鱼价格环比分别下降了0.19%、0.78%、3.75%和0.54%；从价格同比来看，只有大黄花鱼价格比去年同期高29.14%，其他3种鱼价格均有所下降。
　　山东海水鱼价格位居首位，每公斤为27.73元，比上月下降了1%；排名第二的湖南，每公斤价格为23.05元，比上月价格下降了9.54%。除北京和上海价格出现微涨外，其他地区价格均出现下降，价格较低的地区为广西和河北，均价分别为每公斤12.29元和 10.40元。
　　3月淡水鱼批发均价为每公斤9.73元，环比上涨2.51%，同比上涨1.88%。其中，草、鲤、鲢、鲫4种淡水鱼价格分别为每公斤12.03元、9.31元、6.52元和10.80元，环比分别上涨了5.66%、0.92%、0.25%和3.48%。从同比来看，只有鲤鱼价格低于去年同期，其他3种鱼价格均高于去年。
　　青海淡水鱼价格最高，均价为每公斤13.44元，比上月价格上涨10.85%；监测省市中，除山西、四川和天津淡水鱼价格小幅下降外，其他地区均出现上涨，价格较低的地区为河南和湖北，均价分别为每公斤6.95元和6.76元。
　　4 叶菜价格继续上涨 果菜价格持续下降
3 月叶菜价格继续上涨，本月叶菜每公斤均价为2.02元，环比上涨5.87%，同比高30.28%。其中大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格分别为每公斤0.92 元、2.62元、2.23元和2.62元，除菠菜价格环比下降13.72%外，大白菜、芹菜和油菜价格环比分别上涨了51.68%、15.80%和 1.09%。大白菜、芹菜、菠菜和油菜价格同比分别上涨了21.08%、42.25%、16.57%和36.93%。
　　上海叶菜均价最高，每公斤为3.48元，比上月上涨了18.21%。所监测的地区中，除辽宁、天津、北京、陕西和河北5个地区叶菜价格出现下降外，其他地区均出现明显上涨，涨幅最高为1.1倍。云南和河南两地的价格较低，每公斤分别为1.60元和1.54元。
　　3月茄果类蔬菜均价为每公斤4.24元，环比下降1.65%，同比低7.79%。其中西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒价格每公斤分别为3.10元、 6.07元、3.63元、4.10元和4.86元，西红柿、豆角和茄子价格环比分别上涨了2.98%、1.13%和16.90%，黄瓜和青椒价格环比分别下降了8.93%和12.36%。西红柿、豆角、茄子和青椒价格同比分别下降了3.99%、19.72%、10.07%和14.00%，黄瓜价格同比高 5.72%。
　　茄果类蔬菜均价最高的地区为新疆，每公斤价格为6.15元，同时价格较高的地区还有黑龙江和上海，均价在每公斤5.0元以上。本月福建果菜价格涨幅最高，为38.47%，同比高15.56%。价格较低的地区分别是湖南、广东和广西，每公斤价格均在3.0元以下。
　　5 水果价格连续3个月下降 整体水平低于去年同期
3 月水果均价为每公斤3.72元，环比下降4.92%，同比低8.97%。其中西瓜、鸭梨、富士苹果、香蕉、芒果和菠萝6种水果每公斤均价分别为4.23 元、2.23元、3.89元、3.45元、10.51元和2.27元，西瓜、芒果和菠萝价格环比分别下降了0.32%、31.88%和4.18%，鸭梨、富士苹果和香蕉价格环比分别上涨了3.80%、1.27%和0.53%。从价格同比来看，鸭梨、富士苹果、香蕉和菠萝价格明显低于去年同期，而西瓜和芒果价格略高于去年。
　　新疆水果均价最高，每公斤为5.77元，比上月下降20.39%；黑龙江、甘肃、山东、安徽和广西价格降幅均在10%以上。每公斤价格在3.0元以下的有5个地区，分别为河北、江西、云南、广西和河南，其中河南价格最低，每公斤仅为2.02元。稿件由农业部市场与经济信息司提供