锦鲤既象征着福寿吉祥，又有它色彩斑澜、多姿多采的欣赏价值，因而深受人们的喜爱。近年来，除了在宾馆、酒店养殖锦鲤作观赏外，随着人们生活水平的提高，不少人喜欢在自己的庭院或水族箱内饲养锦鲤作为观赏，为锦鲤的规模养殖提供了广阔的市场前景。

　　具有10多年养殖锦鲤经验的王镜彬，四年前承包了广州市番禺区石楼镇海心村的300多亩鱼塘进行大水面养殖锦鲤，并形成锦鲤的孵化、培育和养成鱼的生产模式。为了减少中间销售环节，他又在芳村区花鸟虫鱼市场开设观赏鱼档铺，将自养的锦鲤直销市场。

        王镜彬今年参加区农业创“三高”活动申报的70亩锦鲤，每亩放养2500尾，亩产值4万多元，位列2008年“三高渔业”观赏鱼项目前列。

　　掌握科学技术

　　由于刚承包时鱼塘条件较差，在区海洋与渔业局的大力支持下，鱼塘进行了标准化整治，使鱼塘规格相对整齐，大小适中，交通方便，电力充足，水源好。整个养殖场规划完善、布局合理，共分有孵化繁育区、标粗区、养成区、商品鱼展示区和新品种示范养殖区。在技术方面，王镜彬主动与珠江水产研究所及南海海洋研究所等水产科研单位进行技术合作，定期邀请专家现场指导，传授养殖技术、饲料使用、防病治病等知识。积极参加市、区、镇水产养殖实用技术培训，并经常到观赏鱼养殖场参观学习，向有经验养殖观赏鱼的鱼户取经，小事上门请教，大事邀请专家前来指导。经过多年摸索，他熟练地掌握了锦鲤的养殖技术，目前该场的锦鲤品种款式多样、体质健壮、色彩鲜艳、体态优美，深受各地客商的睛睐。

　　精选优质品种

　　选择锦鲤是从色彩、花纹、姿态、素质、品位和风格等作为评定标准。锦鲤的姿态和体型受遗传因素所定，而色彩、花纹则取决于其本身。该场按色泽分类选有30多个品种，以红白、大正三色、昭和三色、松叶、乌鲤等较为名贵。除此之外，还有头戴红冠的“丹顶”，黑白分明的“白写”，金光灿灿的“黄金”，绿如碧玉的“茶鲤”等。由于欣赏锦鲤最直观是色彩，为了让客户能买到称心如意、色泽搭配耀眼的锦鲤，王镜彬从色泽上狠下功夫，在每年2～4月的孵化期间，为了挑选色泽较好的鱼苗养成商品鱼，全程要进行至少3次以上的筛选。当体长达到4～5厘米时，进行第一次挑选；达到10～12厘米时，进行第二次挑选；达到20～25厘米时，进行第三次挑选。经过3次的筛选后，入围率只有10%左右，从500万尾幼苗中仅挑选出50万尾色泽较好的鱼再逐步养成。

2008年，该场共孵化锦鲤苗500多万尾，根据目前市场最适销的规格，选择体长在20～25厘米、体重150～250克的个体进行销售，每条售价可达15～100元，取得了较好的经济效益。

　　加强管理工作

　　养殖场实行科学养殖模式，严格调控水质，加强锦鲤养殖新技术，提高锦鲤的质量、品位和抗病力，不断增加新品系，从而增强市场竞争力，从原来的“粗养锦鲤 ”转变成“精养锦鲤”。通过划分养殖区，严格品种质量，控制放养数量，使锦鲤的色彩、体态、质量等大大提高，取得了较好的效果。同时，通过瞄准市场需求，养殖适销对路的品种，他所养的锦鲤都很畅销，除了销售珠三角外，还销往长三角、东北等地和东南亚等国家。