为了加快水产养殖品种结构调整，近年福建省龙岩市武平县从海南省引进星洲红鱼养殖。2008年养殖星洲红鱼和吉诺玛罗非鱼380亩，产值350万元，助农增收160万元以上。

        在此基础上，去年该县水产技术人员还积极探索星洲红鱼人工繁殖并获得成功。他们克服了山区冬春寒冷星洲红鱼难于过冬的困难，采用温室大棚覆盖薄膜保温的做法，使星洲红鱼得以顺利越冬，并首次培育出星洲红鱼大规格鱼种15万尾，为今年进一步开展星洲红鱼推广打下良好基础。

        据了解，星洲红鱼是罗非鱼的变种，由新加坡、台湾等地养殖专家经过20多年的不断改良繁育而成。该鱼生长快、抗病力强、易养殖，其肉质鲜美细嫩，老少咸宜，是一个值得发展的水产养殖新品种。