生意社03月20日讯 近日，笔者走访了江苏省徐州市各大农贸市场了解到，由于受到产地货源影响，市场上鲫鱼、鲤鱼、花鲢等淡水鱼价格出现了不同程度的上涨。据业内人士估计，在5月1日之前，淡水鱼价格都将维持在高位。
　　笔者分别走访了段庄、奎园、湖滨等农贸市场看到，鲤鱼的零售价已经涨到每500克5元，花鲢涨到每500克5元，鲫鱼涨到每500克6元。在奎园农贸市场，一位做了十来年淡水鱼生意的业户说，现在由于淡水鱼货源非常紧张，鱼价的确偏高。就拿鲫鱼来说，春节时，鲫鱼最好的每500克不过5元左右，现在却涨到了每500克6元，小个头的鲫鱼也涨到了每500克5.5元。在合群桥农贸市场，一位摊主告诉笔者，现在花鲢鱼缺货厉害，因此从批发价到零售价一路上涨，从整个市场行情来看，估计近日还有上涨的趋势。
　　随后，笔者来到金山水产批发中心看到，许多鱼行库存的淡水鱼明显减少。一位老板说，现在货源少，价格又高，因此生意不是很好。笔者走访几家鱼行了解到，现在大多数淡水鱼批发价都涨了，鲤鱼批发价涨到了每500克4.3元，花鲢批发价涨到了每 500克4.5元，鲫鱼的批发价平均每500克涨了0.5元。据了解，造成徐州市淡水鱼价格普遍上涨并呈高位走势的原因，主要是现在许多鱼塘都清完货了，货源少，需求
　　量却没有变化，因此鱼的价格特别贵。金山水产批发市场的负责人分析说，在未来2个月内，淡水鱼类供应不足这个矛盾依然存在，因此价格很难下调。预计5月中旬后，随着海水温度上升，各地海鱼、海鲜也会丰富起来，预计届时淡水鱼类价格应该会有所下降。6月以后，市民就能吃上价格便宜的淡水鱼。