浮水性配合饲料养殖黄颡鱼试验

    黄颡负为鲶形日、鲶科、黄颡鱼属。该鱼属底栖杂食性、小型淡水经济鱼类，肉质鲜嫩，少细刺，味道鲜美，营养丰富。目前市场上深受消费者欢迎，越来越多的养殖广开始养殖黄颡鱼。2006年，松溪县水技站在南门鱼场进行了5亩池塘使用浮水性配合饲料养殖黄颡鱼的试验，现将试验情况总结如下，仅供参考。

    一、材料与方法

    1.池塘条件 面积5亩，池水深1.3米，水源为小溪水，进排水方便。池底平坦，淤泥10厘米左右。鱼种放养前用750千克生石灰清塘，使用有机肥肥水（鸡粪375千克）。池水为"活、爽"性。

    2.鱼种放养主养黄颡鱼，混养花白鲢、草鱼等。4月16日投放规格70～80尾/千克的黄颡鱼14500尾，放养密度为2900尾/亩，苗种来源于漳州市某鱼种场，使用"水霉净"浸泡20分钟后入池。同时套养花白鲢鱼种1500尾，草鱼500尾，各苗种放养前均用食盐消毒。

    3.饲养管理

    （1）水质管理：黄颡鱼喜欢高溶氧的清新水质，较好水质管理能促进其快速生长和提高饵料转化率。鱼种刚下塘时，保持水深50～60厘米，每隔一星期加注新水一次。平均每隔15～20天用生石灰15～20克/立方米，调节改善水质。

    （2）投喂：选用某饲料公司生产的黄颡鱼浮性专用饲料。从4月16日放苗至4月28日因水温低，没有诱食和投料。4月29日至5月16日采用"灯光诱食法"驯食，5月17日至10月6日转为正常投料。每天分上、下午两次投喂，下午投喂量多于上午，坚持"四定"投喂原则。投料量占鱼体重的1%～4%，共计投料1513千克。

    （3）病害防治：4月23日发生"水霉病"，使用"水霉净"全池泼洒，病情得到控制。高温期间（7～8月）水质易发生变化，用"水宝"控制与改善。每月用碘制剂泼洒2次，用杀虫剂泼洒1次。

    二、试验结果

    仅黄颡鱼单项，其他鱼未统计。

    1.产量 10月6日干塘捕捞，共捕获黄颡鱼1379千克。平均每尾重102克，成活率达93%。平均亩产量275.8千克。净产量1193千克（苗重量186千克），亩净产量238.6千克。

    2.饵料系数 整个养殖过程共喂1513千克饲料，饵料系数1.27。

    3.经济效益测算 出塘价26元/千克，收入为35854元。成本为：苗种7250元（每尾0.5元），饲料费9835元（每千克6.5元），塘租及工资4000元，其他开支4700元（含运输费、渔药费、水电费等），计25785元。纯收入为10069元，亩纯收入2013.8元。

    三、分析与讨论

    1.密度可以调整至3500尾/亩，以增加产量，提高效益。适当混养一些滤食性鱼类和少量放些吃食性鱼类很有必要，以提高鱼塘的经济效益，但禁止混养其他底层鱼类。黄颡鱼对水质无特殊要求，适合大规模养殖。

    2.投喂浮水性配合饲料，容易把握投料量，减少浪费，便于观察鱼类活动情况，发现问题可及时处理。

    3.投喂黄颡鱼专用饲料之前，应先喂饱草鱼（可先投大规格草鱼饲料以及草料），否则草鱼会抢食黄颡鱼专用料，从而提高成本和饵料系数。建议：不放或少放吃食性鱼类。

    4.饲料选用问题：配合饲料的投喂有时会造成黄颡鱼体色发生变化，应注意配合饲料的选用问题。建议：认真观察鱼群情况，发现问题，及时调整和处理，选用饲料蛋白质含量40%～45%、脂肪含量5%～8%是黄颡鱼专用饲料的硬指标。