克氏螯虾与夏花鱼种混养试验

    我们于2005年在临溪鱼种场进行了克氏螯虾与夏花鱼种的混养试验，取得了良好的效益。现将试验情况总结如下：

    一、材料和方法

    1.池塘条件 池塘为4口老化的鱼种池，每口池塘面积5亩、共20亩，水深1.5米。水质良好、排灌方便。池塘四周用钙塑板和网片围起来，高度50厘米。

    2.放苗前的准备工作

    （1）清池消毒：3月中旬开始将池水排干，挖去过多淤泥，池底留5厘米厚的淤泥，晒10～15天。然后用150千克/亩生石灰进行消毒。

    （2）纳水和培育基础饵料生物：4月上旬注水50厘米，用60目的筛绢过滤。进水后，施肥水王2千克/亩、益生活水素0.5千克/亩。

    （3）移植水草：进水后，沿池塘四周播种苦草，移植轮叶黑藻、水花生，水草面积占总水面的30%。在池塘中间设置2排10×33目的无节夏花网片，用毛竹固定，斜拉于水面下20～40厘米，坡度15～20度，便于螯虾上下爬行。

    3.虾苗投放 4月中旬分两次从宣城某养虾场购进体长3～5厘米的幼虾1000千克。投放量为50千克/亩。

    4.鱼种放养 6月中旬，从芜湖某水产良种场购进草鱼夏花4万尾、鲢夏花1万尾、鳙夏花6000尾。

    5.饲料投喂

    （1）投喂方法：饲养全程投喂人工配合饲料和浮萍。投饵方法是"四定四看"，即定时、定点、定质、定量;看季节、天气、水质和螯虾摄食情况，确定饵料投量的增减。傍晚喂龙虾颗粒饲料，主要在岸边和浅水处多点均匀投喂。夏花放养后，上午喂草鱼颗粒饲料，主要在池塘中央定点投喂。

    （2）饲料成分及投饲量：6月份之前的幼虾阶段，投喂蛋白质含量为32%的幼虾料，日投饵量大约是虾体重的8%;6月份以后投喂蛋白质含量为28%的成虾料，日投饵量是虾体重的3%。鱼种投喂蛋白质含量为26%的草鱼颗粒饲料。通常以投饵后2～3小时内基本吃完为宜，具体投饲量应根据天气、鱼虾吃食情况、水温、水质等状况灵活掌握，及时进行调整。定期补充浮萍，以供鱼虾摄食。

    6.水质管理 在饲养过程中每半月注换水一次，旺食旺长季节每天傍晚注换水一次。此外视水质情况，每隔20天左右用生石灰15千克/亩配成水溶液全池泼洒。每天早晚巡塘一遍，发现异常及时采取相应措施。适时开启增氧机，晴天中午开、连绵阴雨半夜开。如发现有浮头迹象要尽早开。第一次施肥后，根据水色、pH值、透明度的变化，适当追施肥料，使池水pH值保持在7.0～8.0，培育水色呈茶褐色或淡绿色，透明度为25～30厘米。

    7.病害防治 在饲料中定期添加免疫多糖、三黄粉、保肝宁等保健添加剂。定期泼洒光合细菌和益生活水素，一般在养殖中后期每个月施用一次光合细菌和益生活水素。在养殖后期施用一次底质改良剂。每月泼洒一次纤虫清，以预防克氏螯虾的纤毛虫病。

    二、试验收获

    1.产值 从6月份开始每天用地笼捕捞克氏螯虾，捕大留小，及时将达商品规格的克氏螯虾捕捞上市，到9月底捕捞结束。共收获成虾6040千克。12月份出售草鱼冬片6580千克、鲢冬片1350千克、鳙冬片1520千克。克氏螯虾和鱼种产值分别为9.664万元和2.835万元。

    2.成本与效益 总成本5.28万元，其中颗粒饲料3.02万元，苗种1.84万元，塘租金0.2万元，电费、药费0.22万元。纯收入7.219万元，平均每亩3610元。

    三、讨论与小结

    1.传统的鱼种生产经济效益低下，利用克氏螯虾和鱼种不同的生态习性进行混养，充分利用了水体空间，大大提高了经济效益。

    2.克氏螯虾食性很杂，既能清除有机碎屑、病死鱼种，又能摄食浮萍等水草。鱼种池较肥的水质也适合克氏螯虾的生长。我们在混养试验中，由于水质调控比较理想，未发生严重的鱼病。可见，克氏螯虾和鱼种混养是相互有利的。

    3.由于克氏螯虾栖息、蜕壳需要大量水草，因此水草的栽种至关重要，在养殖过程中要及时补充水草和浮萍，还要定期施肥，以促进水草生长。

    4.螯虾从6月中旬可以开始采取虾笼诱捕，捕大放小，延至10月中旬。其好处是避免集中上市，并可逐步降低存塘虾的密度，有利于加速生长。

    5.由于克氏螯虾的苗种投放量较大，克氏螯虾又有相互残杀的习性，因此，投喂充足而营养丰富的饲料是养殖成功的关键。