老化池塘种养新模式

    姜堰市渔业社组建于上世纪60年代，于七八十年代相继开挖1450亩的鱼塘，供当地渔民养殖。现如今，集约化的养殖、水体富营养物质的增加，导致鱼池护坡坍塌、水底淤泥积厚60～80厘米，渔塘基本都已进入老化状态，养殖效益低下，部分池塘面临抛荒的局面。针对这种情况，结合市沈马公路沿线高效农业产业带的规划，村集体采取了部分池塘进行护坡清淤，沈马路沿线280亩池塘采取新的种养模式试验：种菱养鱼、栽藕养鱼，取得了平均亩产纯利达3680元的良好效益。现将老化池塘种养模式介绍如下：

    一、种菱养鱼模式

    1.准备工作鱼种放养前，保持池塘水深10厘米，亩用100千克生石灰，全池泼洒以杀灭病原体。

    2.鱼种放养 鲢、鳙、鲫、鲴等都可放养，每亩水面放养鱼种10～15千克，约400尾，其搭配比例，鲢50%、鳙30%、鲫15%、细鳞斜颌鲴5%。鱼种下塘前，用3%食盐水浸洗鱼体5分钟，以预防疾病。

    3.菱角的栽种 3月下旬，当水温在13℃左右时将菱种装在竹篓里，沉入浅水中发芽，待芽长到1～1.5厘米时进行播种。菱角播种前，清除池塘内水草、青苔等杂物。其播种方法以条播为好，行距2米，每亩用种量20～25千克，约1200株。

    4.日常管理

    （1）施肥：由于老化池塘淤泥较厚、土质肥沃，一般不施基肥。在菱株花期，用1%浓度的磷钾肥化水喷施叶面，每7天喷施1次，共施2～3次。追肥以发酵的粪肥为主。

    （2）调节水质：池水透明度保持在25～30厘米。以施粪肥为主的池塘，要定期补充新水，每月1～2次，每次加注新水20～30厘米。另外，每月用10千克/亩的生石灰经水溶化后全池泼洒，以调节pH值。

    （3）日常管理：观察鱼的活动情况，并做好防病、防浮头等工作。

    5.收获 8月初开始摘菱，每7天左右摘1次。10月上旬采摘完毕。平均收获鲜菱1420千克/亩，鲢鳙鱼250千克/亩，鲫10千克/亩，细鳞斜颌鲴5千克/亩。

    二、栽藕养鱼模式

    因藕池中有许多底栖动物、水生昆虫、小型软体动物、甲壳动物，以及许多浮游动物与各种水生植物，负、虾、蟹等与藕同池共生，可大大减少施肥和投饵量，降低养殖成本，增加经济效益。

    冬季排干池水，让其充分曝晒，清出2～3米宽的井字型沟中的淤泥，平整好池塘。要在田埂四周用塑料薄膜建高约0.5米的防逃设施，进出水口加设防逃密眼网。用100千克/亩的生石灰经水溶化全池泼洒。

    4月5日左右气温稳定在15℃以上时栽种藕，具体为：选择鄂莲五号（3735）品种，每亩用种250～300千克。栽种时，行、株距均为2米，且相互错开，以便将来藕鞭与叶片在池中均匀分布，并留有一定空间。

    （一）栽藕养革胡子鲶模式

    1.鱼种放养 4月中下旬莲藕种植之后，每亩放养 5厘米以上规格一致的革胡子鲶鱼种800～1000尾，下塘前用浓度为3%的食盐水浸浴鱼种5分钟。

    2.饲养管理 革胡子鲶食性杂，可投喂麦麸、玉米粉、米糠及螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、动物内脏等。投喂饲料中，动物性饲料占30%以上。坚持“四定”原则，在黎明、傍晚、晚上各投饲1次，每亩水面设饲料台6处，投喂量以半小时内吃完为准。一般投饲量为鱼体重的10%，摄食旺季增为15%。

    3.日常管理 加强巡塘，防止逃鱼，革胡子鲶在水中或陆地上活动能力都很强，下雨时要加强巡塘，发现漏洞或水流，要立即堵塞。

    4.收获 8月份可采藕上市。由于革胡子鲶最适水温为25～33℃，水温低于6.5℃就会死亡，因此在11月上旬前必须捕捞结束。平均亩产鲜藕1800千克，革胡子鲶300千克。

    （二）鱼虾蟹藕混合种养模式

    此种养殖模式每亩可产鲜藕1700～2000千克、商品鱼100千克、成虾15千克、成蟹80千克，每亩每年纯收入在4000元以上。

    1.鱼种放养 每亩水面放养扣蟹2000只左右；每亩投放抱卵虾种1千克；鲢、鳙鱼每亩各投放15～20厘米规格的鱼种50尾，另可搭配放养适量的鳝、鳅、鲫等鱼种。鱼种下塘前须用3%的食盐水溶液浸洗鱼体5分钟。投放时间在5月底前结束。

    2.饵料投喂 苗种下塘后，池塘中的天然饵料丰富，因此投饵量不宜过多。饵料以新鲜的小杂鱼类为主，搭配少量南瓜、山芋、小麦等植物性饲料。养殖初期，需将杂鱼煮熟制成鱼糜后投喂；中后期将杂鱼切碎后即可投喂，投饵可采用小杂鱼、河蟹颗粒饲料、螺蛳和各种鲜嫩水草等。每天投喂2次，上午9时投喂30%的饵料，下午5～7时投喂70%的饵料。

    3.日常管理要坚持巡塘，做好防疾病、防敌害、防逃等工作。要注意控制水位，水位应掌握“两头浅、中间深”的原则，气温低时水位浅，浅时藕田水位应保持在15～20厘米，气温高时水位深，深时藕田水位应保持在40～50厘米，鱼沟的水深应保持在0.5～1.2米，池水透明度控制在35～40厘米。

    初夏期间每隔2～3天换水20%左右，高温季节每天换水1次，脱壳期要加大换水量。平时若发现青虾在岸边爬行，河蟹聚集岸边受惊不动，说明鱼沟中缺氧，必须立即加水增氧。防治藕病虫害时，一定要使用对鱼类无害的高效低毒农药。

    8月份可采藕上市，然后加大水位，促进鱼、虾、蟹快速生长。