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鲣鱼

时间:2009-06-30 20:19  来源:  责任编辑:
核心提示:
    俗名:  鲣鱼、正鲣。 

  产地及产期: 

  渔场位于三大洋的赤道附近海域。 

  介绍:    

  中国大陆名称:鲣鱼

  中国台湾名称:正鲣

  日本语名称:カッオ

  英语名称:Skipjack Tuna

  鲣鱼体呈纺锤,主要特征是体侧腹部有数条纵向暗色条纹,渔场位于三大洋的赤道附近海域。长度在1米以内,重量一般在5-10千克范围。围网和竿钓是捕捞鲣鱼的主要渔具。该鱼种是制作罐头金枪鱼的主要原料。