酱香糍粑鱼
时间:2009-06-29 13:49 来源: 责任编辑:
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制作方法：
1.市场买半截鱼身．不用头尾．只取鱼的中段．切成块，加料．加酱油，豆瓣，姜，料酒，盐等入味．爱甜的搁糖。把入味一小时的鱼一块块放在可以晒的东西上，在阳光下暴晒三小时以上．记住了：上面用个透气，透光的东西罩一下。准备好姜，蒜等调料然后炒一下即可。
1.市场买半截鱼身．不用头尾．只取鱼的中段．切成块，加料．加酱油，豆瓣，姜，料酒，盐等入味．爱甜的搁糖。把入味一小时的鱼一块块放在可以晒的东西上，在阳光下暴晒三小时以上．记住了：上面用个透气，透光的东西罩一下。准备好姜，蒜等调料然后炒一下即可。
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