酸辣鱼条
时间:2009-06-29 13:49 来源: 责任编辑:
核心提示:
（1）主料：黑鱼一条。
（2）配料：红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油
（3）将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净，中间批开取出两面鱼肉，剥去鱼皮，切成鱼条，蘸上干淀粉，炸成金黄色。另起油锅将红干辣椒和葱、姜、蒜一起炸出香味然后捞出。将鱼条放入锅内，加黄酒、醋、糖、盐并加点水，大火煮开后再用小火焖几分钟，加味精出锅。
（2）配料：红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油
（3）将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净，中间批开取出两面鱼肉，剥去鱼皮，切成鱼条，蘸上干淀粉，炸成金黄色。另起油锅将红干辣椒和葱、姜、蒜一起炸出香味然后捞出。将鱼条放入锅内，加黄酒、醋、糖、盐并加点水，大火煮开后再用小火焖几分钟，加味精出锅。
←浏览更多技术文章请点击左侧的导航条相关技术文章...
- 1.淡水养殖鱼类细菌性败血症的防治方法
- 2.翡翠鱼片
- 3.出口规格鳗鱼养殖技术
- 4.盛夏养鱼要“四勤”
- 5.菊花桂鱼
- 6.夏季鱼病高发水质调控有法
- 7.鲫鱼反季节的养殖方法
- 8.甲鱼茭白共育防治福寿螺
- 9.工厂化鲟鱼养殖技术
- 10.罗汉鱼饲养方法
- 11.亲鱼冬季培育技术要点
- 12.用水泥池培育石斑鱼苗种
- 13.鱼虾内服灵
- 14.乌鱼品种介绍
- 15.改良型斗鱼繁殖与饲育
- 16.活鱼针灸可保鲜
- 17.甲鱼的加工方法
- 18.亲鱼冬季培育技术的要点
- 19.大水面主养罗非鱼技术要点
- 20.西伯利亚鲟鱼的日常管理
更多案例...看看致富经验...
- 1.太阳鱼养殖前景看好
- 2.黄河湾里的致富故事
- 3.女民兵营长张艳雪带头致富
- 4.养殖“罗非鱼”踏上致富路
- 5.cctv致富经:靠着外号卖甲
- 6.小鱼钩上致富路
- 7.一个农民的财富视角
- 8.赵勇的养鱼“财富视野”
- 9.王玉珍：在岛上打井创业的
- 10.养殖鲈鱼挣钱全靠减掉4斤
- 11.养鱼圆了致富梦
- 12.养殖野鸭 有“钱”可图
- 13.农民养殖罗非鱼年入28亿元
- 14.鱼干晒就致富新天地
- 15.余杭渔农靠“黑鱼皮”致富
- 16.鱼山乡：大辣椒闯出大市场
- 17.cctv致富经：稻田里养出会
- 18.乌兰乌苏镇农民发鱼财
- 19.鲍鱼养殖造就亿元致富村
- 20.张兴龙"泉水养鱼&quo
