10月16日，湖北地区菜油市场报价平稳为主，市场成交清淡。黄冈地区四级出厂价格在7,900至8,000元/吨左右，较15日持平；武汉地区四级菜油出厂价格在7,700至7,800元/吨，以执行前期合同为主，部分油厂停报；孝感地区四级菜油报价在7,850元/吨左右，较15日持平，市场成交清淡；襄樊地区四级菜油销售报价在7,700至7,800元/吨左右，较15日持平，成交清淡；荆州地区四级菜油报价在7,800元/吨，成交价格在7,700元 /吨以上，较15日持平，成交清淡；荆门地区菜油出厂价格在8,000元/吨，较15日持平，成交价格在7,900元/吨，零售价格在4.5至4.6元 /斤左右；宜昌地区四级菜油出厂价格在7,700至7,800元/吨。

　　湖北地区菜粕厂家报价平稳为主，市场成交一般。黄冈地区菜粕以完成之前的订单为主，无报价；武汉地区菜粕以完成之前的订单为主，无报价；孝感地区35%蛋白菜粕出厂报价在1,850元/吨，较15日持平；襄樊地区菜粕报价在1,800至1,850元/吨（蛋白35%），成交一般；荆州地区菜粕报价在1,850元/吨（蛋白36%），较15日下跌50元/吨，成交一般；荆门地区菜粕出厂价格在1,850至1,860元/吨，较15日持平；宜昌地区35至36%蛋白菜粕出厂价格在1,800元/吨，较15日持平。

　　湖北地区菜籽收购基本结束。孝感地区菜籽收购价格稳定在1.85元/斤，较15日持平。

　　湖南地区菜油市场趋于稳定，成交量不大，且多以议价成交为主。张家界地区95型鲜榨纯批发价格在8,100元/吨，湖北地区四级菜油到站批发格在8,000元/吨，较15日持平，四级小包装香菜油出厂价格在10,800至11,000元/吨，较前期持平。岳阳地区菜油停报。

　　湖南地区菜粕市场报价维持平稳，销售一般。岳阳地区菜粕报价在1,900元/吨（蛋白36%），市场成交一般；张家界地区菜粕销售报价在1,850元/吨（蛋白35%），出厂价格在1,850元/吨，含油7%菜粕出厂价格在1,520至1,550元/吨，较15日持平。

　　湖南地区菜籽较为有限，当地油菜籽收购接近尾声，各地以托市价格收购生育菜籽，质量标准相对放宽，水杂14%。张家界地区菜籽收购价格在1.83元/斤（含油34.5%，水杂10%），菜籽（含油40%，水杂8%）收购价格在1.99至2.00元/斤，较15日持平；岳阳地区菜籽基本收购完毕。

　　河北地区菜油市场稳定。保定地区四级菜籽油报价7,600元/吨，葵花油7,400元/吨，较15日持平，菜油市场成交冷淡。邢台地区四级菜油7,650元/吨，较15日持平，市场成交冷淡。

　　河北菜粕行情较为稳定。保定地区36至37%蛋白黄菜粕报价1,900元/吨，较15日无变化，市场成交冷淡；石家庄地区95型蛋白36%菜粕石家庄正定站台价1,690元/吨，较15日持平，混合蛋白36%菜粕提货价1,760元/吨，较15日持平，市场成交一般。

　　浙江地区菜油市场稳定。湖州地区油厂菜油出厂报价在7,600元/吨左右，市场成交一般；衢州地区油厂菜油报价8,000元/吨，较15日持平，市场成交冷淡。

　　浙江菜粕行情稳定。湖州地区菜粕出厂报价多在1,920元/吨左右（蛋白36%），较15日持平，市场成交一般，菜籽收购报价1.85元/斤，价格平稳；衢州地区菜粕报价1,850元/吨，较15日持平，市场成交一般，菜籽收购报价1.80元/斤，价格平稳。

　　贵州地区菜油价格维持稳定，安顺地区菜油出厂报价在8,100至8,200元/吨左右，较15日持平，市场销售清淡；遵义地区菜油无货停报；贵阳地区贸易商市场报价在8,000元/吨。

　　贵州地区菜粕市场行情稳定，当前粕类市场行情不好，菜粕走势稳中趋坚，遵义地区菜粕厂家无货停报；安顺地区菜粕报价在1,850元/吨（蛋白36%）。

　　贵州地区菜籽市场平稳运行，购销清淡。遵义地区菜籽收购价格在1.80元/斤（含油34至35%，水杂13%），厂家收购量不大；安顺地区厂家收购在1.80元/斤（含油34至35%，水杂13%），收购量小。

　　内蒙古地区菜油市场价格稳定。海拉尔地区四级菜油市场价格在7,400元/吨左右，一级菜油报价在7,750元/吨，较15日持平。

　　内蒙古地区菜粕（蛋白37至40%）市场报价在1,950元/吨，成交一般。

　　内蒙古地区春菜籽以托市收购为主，价格在1.85元/斤（含油40%，水杂8%），收购量较大。