6、减轻炎症及肌肉酸痛

　　樱桃中有一种叫做花青素的物质，可以减轻炎症。吃20粒樱桃比吃阿司匹林更有效；长期面对电脑工作的人会有头痛、肌肉酸痛等毛病，也可以吃樱桃来改善状况。

　　7、祛风胜湿，杀虫

　　樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　　8、补中益气、祛风除湿

　　樱桃味甘、微酸、性温。入脾、胃二经。具有补中益气、祛风除湿、健脾和胃等功效。可用于治疗病后体虚气弱、心悸气短、倦怠食少、咽干口渴及风湿腰腿疼痛、四肢不仁、关节屈伸不利等症。

　　食用樱桃的注意事项

　　1、樱桃含钾量很高，肾病患者不宜食用。

　　2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

　　3、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

　　4、樱桃虽好，但不要多吃。因为其中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

　　樱桃的挑选及保存

　　挑选：挑选时应选择带有绿梗且色泽光艳、表皮饱满的樱桃。

　　保存：樱桃不宜保存，最好鲜食，如果当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件下。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

　　樱桃的保健食谱推荐

　　1、樱桃汁

　　樱桃80克，冷开水1杯。樱桃洗净后去核，放入果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮（可加适量白糖调味）。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕。

　　2、樱桃银耳美人汤

　　先将冰糖适量溶化，加入银耳50克煮10分钟左右，然后加入樱桃30克、桂花适量煮沸后即可。此汤水融合樱桃与银耳的美容功效，有助补气、养血、嫩白皮肤。

　　3、樱桃酒

　　鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成。每日早晚各饮50毫升（含樱桃8～10枚）。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症。