4月13日下午,在延平区赤门乡东墙村,村民詹世荣正将南疆黄羊赶往山上(上图)。 几只毛茸茸的小羊羔看到有客人来,“好奇”地咩咩叫着。
詹世荣告诉记者,他养羊的历史可以追溯到1986年,十几年来,一直饲养本地山羊。“本地羊长得慢,效益不明显。”詹世荣说,上世纪末,延平区政府开始推广养羊产业,区畜牧水产局工作人员在考查了各地羊品种后,决定从四川引进适合本地养殖的南疆黄羊。
看到同乡人饲养南疆黄羊取得不错的经济效益,詹世荣找到了延平区畜牧水产局推广中心,在中心工作人员的帮助下,他也养起了南疆黄羊。
“南疆黄羊个头大,一年能长到七八十斤,有的可达上百斤。”詹世荣介绍说,乡里有不少人养南疆黄羊,这种羊脂肪少、口感好,不仅受当地群众的喜欢,就连福州、长乐等地客户都会批量前来购买。他的养殖规模保持在200只左右,每年能获得三四万元的收入。
“在我放羊的山上长满了嫩草,另外,我还种了几垄田的黑麦草,专门用来喂养小羊羔。当然,要取得好效益,科学饲养很重要……”说起养羊,有着20多年养殖经验的詹世荣滔滔不绝,满脸兴奋。记者看到,每只黄羊的脖子上都戴着标识牌,“它上面的数字与母羊身上的相匹配。”詹世荣说,这是方便晚上母羊能与自己的“孩子们”同居一室。黄羊的耳朵上都挂着耳标,“这是打过预防针的标识。”除了定期给黄羊打预防针外,詹世荣认为,保持羊圈整洁、羊只身上干净也相当重要。天气热时,他还经常给羊洗澡。