农业部新增牛羊肉“瘦肉精”检测 保障食品安全

　　农业部新增牛羊肉“瘦肉精”检测

　　本报讯（记者周韧）前日，全市召开夏季农产品质量安全工作会议提出，健全农产品质量安全监管体系，将猪、禽和大牲畜病死率分别控制在4%、12%和1%以内，确保畜牧业生产、农产品质量和公共卫生安全。

　　据通报，4月，农业部在全国开展大规模农产品质量安全例行监测，涉及138个主要大中城市。武汉蔬菜类、水产品类合格率分别排名17名和27名。今年农业部还新增了牛羊肉“瘦肉精”检测项目。