本溪:街头现挤现卖羊奶
北国网讯 每日的清晨七点左右,在本溪平山区东明群胜大厅门前,人们总能看到一位养羊户牵着两白一黑三头奶羊,正在等着客户的到来挤奶出售,有时人多还排起了队伍,引来路人的侧目。
据悉,从去年起,由于国内多家品牌的奶粉被检查出问题,本溪超市等奶粉专柜的奶粉销量急剧下降,一些奶粉制造企业不得不以促销的形式维持销量,但是销售的情况仍然不容乐观。从那时起,本溪那些现挤现卖羊奶便应运而生,而且由于既有“实物”展现,又有“看得见摸得着的”感受,致使很多市民更倾向也购买这样现挤现卖羊奶,甚至出现供不应求的局面。
据悉,本溪目前有两地方集中销售现挤现卖羊奶,一个是环山路工学院附近,一个就是本溪平山区东明群胜大厅,据说在环山路销售的还是现挤现卖牛奶。
而在本溪平山区东明群胜大厅卖奶的奶主每天都赶着羊到准时到这里,买奶人中有长期订户,也有一些临时散户。每罐羊奶5元钱,多订少订都这个价钱,因为奶羊的产奶量有限,一只奶羊只能挤出4、5罐奶,三只加起来也就是10多罐的产量,所以预定只是能保证客户每天都能买到。
而卖奶人也并不是地道的“农民”养殖户,原本在市区有工作,下岗后为了供上大学孩子,和妻子干起了养殖这一行,现家中有几十头奶羊,卖奶的收入成为他家人的花销和维持生计的主要来源。
虽然很多人都认为“现挤现买的奶,是刚刚产出的奶,没有污染是纯绿色的奶”。但据本溪市生监督所,工作人员介绍说,现挤现卖的奶由于未经杀菌消毒处理,里面含有牲畜体内的活性致病菌。如果牲畜感染了布氏杆菌病、结核病、乳房炎、口蹄疫、金黄色葡萄球菌感染等疾病,奶中就很可能带有这些疾病的病原微生物,人饮用后会造成人畜共患。
另外,奶牛、奶羊乳腺炎的患病率高达70%,奶农一般都会用青霉素、链霉素等抗生素对其进行治疗。停药一周后,牛、羊奶中仍会有抗生素的残留,人喝了这种奶,很可能会出现抗生素间接过敏,严重的会导致死亡。本溪市生监督所郑重提醒市民还是慎购这种鲜奶。
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