据农业部农产品批发市场信息网监测，上周（2009年2月23日~3月1日，下同）全国菜篮子产品批发价格指数周平均为157.09（以2000年为100），比前一周上涨0.63个点。50家信息重点采集点批发市场所监测的58个品种，合计交易量为54.64万吨，比前一周增长4.1%。

　　一、大多数畜产品价格略跌，交易量小幅增长

　　上周猪肉全国平均批发价为每公斤17.3元，跌2.2%。鸡蛋、牛肉和羊肉价格分别为每公斤5.95元、28.75元和29.36元，分别跌1.6%、1.2%和0.8%。白条鸡价格为每公斤11.36元，涨1.28%。重点监测的5种畜产品交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.72万吨，增长2.7%。

　　二、主要鱼类产品价格略有波动，交易量略降

　　活草鱼、花鲢、白鲢和大带鱼价格分别为每公斤11.61元、7.14元、6.45元和14.78元，分别涨2.4%、2.1%、0.3%和0.1%。大黄花鱼和活鲤鱼价格分别为每公斤30.49元和9.15元，分别跌1.1%和0.1%。重点监测的7种鱼类产品交易量为1.54万吨，下降1.8%。

　　三、蔬菜价格波动较大，交易量增长

　　大白菜、西红柿和土豆价格分别为每公斤0.60元、3.00元和1.38元，分别上涨3.0%、1.4%和1.4%。青椒和黄瓜价格分别为每公斤4.55元和3.87元，分别下跌10.1%和8.5%。重点监测的26种蔬菜交易量为40.50万吨，增长4.11%。

　　四、主要水果价格波动较大，交易量增近一成

　　蜜桔和鸭梨价格分别为每公斤2.49元和2.18元，分别上涨13.0%和3.0%。芒果、香蕉、西瓜和富士苹果价格分别为每公斤12.03元、3.38元、4.33元和3.79元，分别下跌17.9%、1.5%、1.2%和0.4%。重点监测的11种水果交易量为9.83万吨，增长9.4%。