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肥羔肉羊饲养方法

时间:2009-06-30 20:15  来源:  责任编辑:
核心提示:羊肉按年龄可分为大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4―6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的不断提高,肥羔肉备受消费者们的青睐,需求量也在不断地增加。 肥羔羊生产主要有以下特点:
  羊肉按年龄可分为大于12月龄的大羊肉和小于12月龄的小羊肉,其中4―6月龄的羔羊肉又称肥羔肉。因肥羔肉具有比成年羊肉更加鲜嫩、膻味更轻的特点,所以随着近年来人们生活水平的不断提高,肥羔肉备受消费者们的青睐,需求量也在不断地增加。 

  肥羔羊生产主要有以下特点: 

  一是羔羊生长快、饲料报酬高、生产成本低。1―5月龄的羔羊体重增长最快,其饲料报酬为3:1―4:1,而成年羊的饲料报酬比则为6:1―8:1,饲料上可以节省近一半的量。 

  二是羔羊当年出生、当年育肥、当年屠宰,可以提高羔羊的出栏率,并且可以缩短生产周期,经济效益非常明显。 

  三是从事羔羊生产是适应饲草季节性变化的有效措施,可以减少枯草期羊的体重损失。 

  四是羔羊肉市场需求量大、行情好、价格高,在某些地方比成年羊肉价高1/3―1/2,而且羔羊皮质量好、价格高。由于生产肥羔羊可获得最佳的经济效益和社会效益,所以世界各国都积极研究,大力发展肥羔羊生产。