羊栖菜浮筏栽培技术初步探讨

    羊栖菜（sargassumfusiforme）是一种多年生的暖温带大型褐藻，俗你"海麦子"，富含聚胶糖等多种人体必需的微量元素，营养价值高、口感好、味道鲜美，为海藻中的上等营养佳品，素有"海上人参"之称，具有巨大的市场潜力。连江海域前些年虽有群众开展羊栖菜栽培，但未能取得理想的栽培效果，目前尚处起步探讨阶段。笔者于2004年10月至2005年6月在江湾海区开展羊栖菜浮筏栽培，并对羊栖菜栽培技术进行初步探讨。现介绍如下，以供同行参考。

    一、材料与方法

    1.海区选择 试验在罗源口外侧的江湾海区，该海区是盛产海带的养殖区，养殖海区潮流畅通，水质清澈，年海水比重在1.019以上，没有工业污染，大潮低潮线下水深均达2.0米以上。

    2.种苗来源 来自宁德霞浦海区潮间带海礁石上刮取的自然生长的羊栖菜种苗，每株种苗5～8厘米。

    3.筏架设置

    （1）定位打桩：浮筏要顺流，江湾海区为泥沙底质，选用大约直径16厘米、长3米以上毛竹为桩，在毛竹末端打通竹节，长度约占全长的1/3，且在顶端钻孔系桩绳。

    （2）下筏：下筏前，锚缆绳要与桩绳连接好，浮绠绳上还需每隔50～60厘米处绑好吊绳、浮绠绳，横绳与锚缆绳连接好，再将松紧不齐的筏子整理好，筏架的松紧度要以最高潮也能保持松弛为适度。

    （3）种苗处理

    ①时间。2004年10～11月，水温降到26℃时进行种苗处理。

    ②苗绳。采用3股3花180丝聚乙烯绳，苗绳的捻度必须适宜，太松易掉苗，太紧易伤苗，分苗前要把苗绳处理一下，即新苗绳用水浸泡1天，旧苗绳用200毫克/升漂白粉消毒，洗净。

    ⑧夹苗。从潮间带海礁石上刮取的天然生长的羊栖菜种苗，每株种苗5～8厘米不等，选择颜色鲜褐色的，把剔除浒苔等杂藻后、作为种苗的羊栖菜2～3株为一小簇穿过苗绳，每隔5～10厘米左右夹一簇苗，应夹在苗的根基部，夹苗时防止阳光曝晒和藻体干燥，以防藻体脱水死亡。

    ④挂苗。把夹好的苗绳两端和浮绠上的吊绳连接好。

    4.栽培管理

    （1）水层调节：栽培羊栖菜水层的调节，实际上是调节羊栖菜接受光照的状况。羊栖菜是好光性海藻，过弱光照对其生长不利，但过强的光照对生长也有抑制作用，甚至色素会被阳光分解而褪色变黄，且若不及时调整会变白脱落。

    （2）调整筏架：除适当增减浮力外，应及时补上被弄断的绳子，经常检查筏架的牢固程度，每台筏子的松紧要一致，以保证羊栖菜接受光照均匀。

    二、栽培结果

    1.收获 2004年10～11月下苗，经过6～7个月的生长，于2005年6月收获，收获时羊栖菜增重高达100多倍，这时藻体较粗，颜色褐黑色。每米绳达到2～3千克，其产量可达示范推广要求。

    2.晒干 要选择晴天早晨进行，以确保羊栖菜能及时曝晒不变质。

    三、问题与对策

    1.在临近收获的季节出现麦秆虫附生在羊栖菜藻体上，麦秆虫以藻类为食，是端足目的种类，以三对长的后胸足钩悬于海藻上附着生活，对产量有一定影响。且在羊栖菜收获晒干处理时，因麦秆虫混杂其中不易去除，大大影响干品质量。为了解决这个问题，我们在晒干羊栖菜时，进行多次抖动，使大部份麦秆虫自动脱落。

    2.沙蚕栖息在羊栖菜藻体上，以羊栖菜为食物，从而影响羊栖菜养殖产量。多毛类沙蚕主要营底栖生活，多栖息于潮间带、近海岸线海域，呈斑块状密集分布。对沙蚕的预防最主要是海区的选择，羊栖菜栽培海区尽可能避开沙蚕密集分布区。此外，在进行苗种放养前要尽可能挑出苗种上的沙蚕以避免其繁殖，从而减少危害可能。