(记者 王海燕)记者昨天从第三届桂花鸭文化节上获悉，南京目前鸭业经济总值高达73.6亿元，南京成了名副其实的“中华鸭都”。
　　
　　南京鸭业协会会长蒋瑞珍介绍，目前南京每年鸭产品产销量达8700多万只，占全世界屠宰加工量的4%，占全国加工量的5.8%。鸭产品深加工企业有120多家、各类鸭产品经营网点1800多个，其中连锁专卖店近1000家，从业人员5万多人。