“王老板，你的养殖场还有货吗？我们酒店需要50只。”10月9日，泸州市纳溪区白节镇团结村的王银又接到一个订货电话。据了解，在今年国庆、中秋长假期间，王银养殖的白鹜鸭销量火暴，平均每天销量在30只以上。他饲养的白鹜鸭，一只售价在240元以上，是一般鸭子的6倍，而且还十分好卖。
　　
　　去年9月，外出打工返乡的王银投资近80万元，在团结村废弃的水库里建起了泸州市首个白鹜鸭生态养殖场。目前，王银已出售白鹜鸭2200只，蛋3万余枚，赚了10万元。
　　
　　看准好水好市场 养白鹜鸭
　　
　　在外打工淘得了 “第一桶金”后，王银2004年带着在外打工获得的市场信息，回到家乡团结村建起了猕猴桃生态园，让“银顶牌”无公害猕猴桃远销上海等地，带动周边近20户农民走上致富路。
　　
　　2007年，王银发现团结村地处岩区，适合发展高档禽类养殖业。“村里那个废弃水库有20多亩水面，闲置太可惜了，利用好了就能赚钱。”在经过一年多的市场考察后，王银了解白鹜鸭是鸭类中的优良品种，不仅味道好，而且还具有一定的保健功效。去年5月，王银投资20余万元修建了白鹜鸭养殖场地，并从外地引进3000只鸭苗。
　　
　　引进真空包装线 鸭子外销
　　
　　由于管理到位，王银的首批白鹜鸭长势喜人。然而，看到成群的白鹜鸭在水面上嬉戏时，王银却愁在心里：由于白鹜鸭饲养成本高等原因，每只要卖到240元才有利润。
　　
　　为打开白鹜鸭的销路，王银投资3万余元引进了白鹜鸭真空包装线。他带着真空包装的白鹜鸭，天天奔走在市内和周边城市的各大酒店和超市，把白鹜鸭送给酒店、超市管理人员免费品尝，并留下部分货品让酒店、超市售后再付款。
　　
　　此招销售取得了较好的效果。今年3月中旬，王银的第一批3000只白鹜鸭除了部分种鸭外已全部出售，赚了10万元。
　　
　　销路打开了，但王银依然愁眉紧锁。“王老板，你的白鹜鸭好久出栏？我们酒店需要100只。”如今，王银又为自己的白鹜鸭供不应求发愁。为解决这一问题，今年4月，王银的养殖场采用 “基地﹢养殖户”的运作模式，发展周边20户农户养鸭，预计今年可出栏白鹜鸭1.5万只。金其云 张运涛 文/图
　　
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　　白鹜鸭是闽西名特产，迄今已有700多年历史。相传古代为白鹜与地方鸭杂交，再经长期选育而成。中国家禽业协会认定，白鹜鸭是鸭类中的国粹，是迄今为止已被发现的我国惟一具有药用滋补和保健作用的鸭种。白鹜鸭不油腻，汤味独特，肉质鲜美，白鹜鸭饲养期越长，其药效越好，一般饲养4个月以上才具有药效。