新华网福州6月2日电(黄献光)5月30日,福建省防控高致病性禽流感专家组成员、省农科院研究员黄瑜,来到永安市华融禽业有限公司,商谈落实“南方樱桃谷鸭健康养殖技术”项目成果对接,力助企业打造江南最大的樱桃谷肉鸭产业。
樱桃谷肉鸭产业发展遭遇“拦路虎”
据华融禽业种鸭场王庆军副场长介绍,2008年10月第17批31周龄的樱桃谷种鸭发病,产蛋率降至66%,异形蛋增多。同期,公司养殖基地和农户的商品鸭,出现非正常死亡。这是华融公司成立以来遇到的最大技术难题,如果病情不能得到有效控制,将影响1000万只鸭苗、1000万只肉鸭的健康养殖和 6000多户农民的生计。
此时,王庆军发现省农科院兽医专家黄瑜研究员的科普专著《鸭病彩色诊治图谱》,为解决鸭的疫病提供了线索。
破解企业技术难题是专家的份内事
2008年10月,王庆军怀着忐忑不安的心情来到福州,将发病的樱桃谷种鸭、种蛋、血样和病死的商品鸭样本,送到省农科院畜牧兽医研究所找黄瑜求助。经过严谨细致的科学实验,确诊种鸭为“鸭减蛋综合征和鸭副粘病毒病混合感染”,肉鸭患了病毒性肝炎和传染性浆膜炎。经过药敏试验,提出了针对性用药的防治措施,并对公司所属各场、基地、养殖户未发病的其他批次种鸭、肉鸭,采取预防措施。
科学防疫后,种鸭产蛋率由患病时的66%增长到93%,产蛋高峰期延长了2个月,种蛋授精率提高到97%,种蛋出雏率提高3%。这对于年出售1100万只鸭苗的种鸭场来说,挽回的损失和增加的效益是十分可观的。
在华融禽业西洋镇岭头村上坪格自然村肉鸭养殖基地,公司社会养殖部经理杨德铵介绍说,基地商品鸭养殖户有33户,户均每批次养鸭1万~2万只,全年可养8~10批次,经过省农科院专家的科学诊断和防疫指导,肉鸭存活率提高到98%。
基地总经理陈魁明介绍,养殖基地他投资400万元,占40%股份,公司投资60%,每批养殖肉鸭8.5万只,2007年以来按照公司签订统一供种、统一供料、统一防疫的协议,每吨肉鸭收购价9500元,全年可获纯利80多万元。养殖户傅金国介绍,他全年养殖4万只,按照专家指导和公司规定的统一免疫程序,肉鸭保护率明显提高,全年获利4万多元。
黄瑜介绍说,华融禽业带动永安市及周边9个县市区的农户,成为中国南方最大的樱桃谷肉鸭企业,去年10月送病样检测,他的研究团队1周内确诊了病原,经过2个疗程15天的防治,控制了疫病,主要是建立了快速诊断的技术平台。帮助企业和农户解决养殖技术难题,是专家的份内事。现在黄瑜和他的研究团队,每个月都往返于华融禽业和省城的研究室。
产业提升助农增收期待科技的集成创新
华融禽业董事长林珠平感慨地说,省农科院帮助确诊并指导疫病防控,解决了公司发展的心病。正是有了科技支撑,今年种鸭场才敢与总公司签订生产经营责任状,科技进企为小鸭开拓大市场增添了信心,底气也更足了。
解决疫病技术难题之后,华融禽业决定在永安贡川投资1.65亿元建设二期项目,准备引进省农科院的畜牧业污染治理及生态循环利用技术,建成年屠宰3000万只肉鸭生产线,以加快樱桃谷肉鸭产业链条的垂直整合步伐。
下一步,省农科院将在华融禽业实施“南方樱桃谷鸭健康养殖技术的示范与推广”项目,着重在四个技术层面进行集成创新:一是科学配制樱桃谷鸭不同阶段的无公害饲料,降低成本提高转化率;二是网床标准化饲养模式的建立与推广;三是建立鸭疫病的全程防控程序;四是养鸭废弃物的处理与综合利用技术,形成具有南方特色的樱桃谷肉鸭养殖模式,帮助企业建立技术创新中心和培养技术人才,采取“公司+基地+农户”的方式,依靠科技支撑,带动养殖户增收致富。