珠三角地区番鸭疫病发生现状与防制

    番鸭是瘤头鸭在我国的俗称，最早从国外引进，已具有相当长的饲养历史。番鸭具有生长快、体重大、耐粗食、肉质良好和市场价格稳定等优点。以前以家庭散养为主，近年来发展迅速，饲养的区域不断扩大，数量迅猛增长，在沿海地区形成了产业化生产。珠江三角洲地区是我省主要的番鸭生产基地之一，在品种上除了少数仍沿用在我国长期饲养已本地化的品种外，近年从国外新引入了一些品种 （如法国番鸭），同时国内还自行培育了一些新的品种，如采用番鸭与其他品种鸭杂交的半番鸭等。正是由于饲养模式的改变、饲养密度的加大，以及新品种的引入与培育等因素，使目前番鸭对饲养环境、条件的要求和抗病力等情况均发生了较大的变化，随之而来的疫病问题成为困扰番鸭健康生产与发展的主要问题，如何解决好疫病防制问题已成为关键。

    1 疫病发生特点

    1.1 疫病的种类多，以急性传染病为主 目前发生于番鸭群的疾病的种类众多，几乎其他水禽（鹅、其他品种鸭）可以发生的疾病，番鸭均可感染。此外，近年还出现了一些只发生于番鸭的疫病，如番鸭细小病毒病、花肝病等。在众多的疫病中，尤以急性传染病威胁严重，如禽流感、禽Ⅰ型副粘病毒病、细小病毒病、花肝病、鸭瘟、鸭肝炎、鸭疫里默氏杆菌病、大肠杆菌病、沙门氏杆菌病等，常引起高的发病率与死亡率。除上述疾病外，还出现一些较麻烦的其他疾病，如营养缺乏症、啄羽症和脱毛（断羽）病症等和寄生虫病等。

    1.2 具有品种特异的疾病不断出现 近年来，在番鸭群中出现一些只对番鸭具感染性的病原，而对其他品种家禽不表现致病性。番鸭细小病毒病，于1985年在福建发现后，迅速传遍各养鸭区域。该病是由番鸭细小病毒引起的以纤维素性浮膜肠炎为特征的传染病，死亡率在30%左右。该病原与鹅细小病毒的核酸同源性达87%以上，但人工感染却不引起雏鹅发病。番鸭“花肝病”，是近年来发生于雏番鸭的一种急性烈性传染病，其病因目前尚存在争议，多数研究结果认为是番鸭呼肠孤病毒，且该病对其他品种家禽尚未发现致病现象，成为近一两年来引起雏番鸭发病死亡的主要疾病之一。脱毛（断羽）症，是在番鸭出粗羽形成期，鸭只的羽根部发生不同程度的干枯坏死而脱落为特征的疾患，严重影响鸭群的上市时间及价格。此外，番鸭与其他品种禽比较，应激综合征的发生更为明显，对一些应激因素表现出特别的敏感和强烈，严重影响了鸭群的健康状态和生长。

    1.3 疫病发生的危害大，常引起高的死亡率和生长障碍 在番鸭常发病中，大部分的疾病的死亡率常在50%以上，死亡率高达90%以上，且传染病暴发后，常形成区域性的流行，或者随着运输等途径在不同区域流行。如花肝病，开始在福建省某些养鸭区出现，在不到半年的时间随即传播至全国所有养番鸭的地方，现在几乎每个番鸭养殖场均有该病的发生，死亡率在30%～90%。一些疾病在发生后，虽然不直接引起死亡，却对鸭只的生长造成严重的阻碍，或延长了饲养期。如发生断羽症的病鸭，到正常出栏期，因“无”羽毛而不能上市，而需多饲养1～2周才能出售，且因被毛不良而影响销售价格，增加了饲养成本，降低了经济效益。

    1.4 经常出现多病并发和继发情况 在临床上经常可见番鸭群发生两种或两种以上的疾病混合和继发感染的情况，加重了发病或死亡程度，同时也加大了治疗的难度与效率。例如，雏番鸭常出现细小病毒与花肝病混合感染情况，在花肝病后期继发鸭疫里默氏杆菌病、大肠杆菌病等时有所见。

    1.5 疫病的预防和治疗效果不理想 对于一些常发病，目前部分已有可应用的生物制品，如疫苗、高免蛋黄液等供免疫接种和作治疗使用，但从总体来看，效果并不理想。如细小病毒病、花肝病，弱毒疫苗用于小鸭作预防接种后，仍时有发病的情况，在发病后，应用一些相关的产品进行治疗，常难获得预期效果。多种疾病的并发与继发，加大了治疗的难度，如“白点病”发生后，绝大部分继发鸭疫里默氏杆菌病或（和）大肠杆菌病，应用抗菌药物治疗效果不佳。小日龄的雏番鸭发生疫病时极容易形成恶病质，初期脱水，使机体的自身抵抗力处于崩溃状态，导致任何治疗方法都难于奏效。

    1.6 营养缺乏症、应激等非传染性疾病的发生率增高 除了上述传染性疾病外，近年来番鸭出现营养缺乏症和应激因素引起的疾病的例子增多，如小鸭的维生素缺乏，环境因素、饲养管理不善等因素引起雏鸭不明原因死亡的情况亦较为多见。

    2 引发番鸭群疫病流行新特点的原因

    近年番鸭群疫病比以前更为复杂化、严重化，相对于其他品种鸭有其品种特性的特点，究其原因，具有很多方面的因素，主要表现在以下几方面。

    2.1 饲养大环境的日益污染，引发家禽疾病的发生率升高 畜牧业的发展，使家禽的饲养密度比过去显著增大，南方的水禽养殖高度依赖水域，很多养殖场随饲养时间延长和数量增加，已出现了场地和水源的缺乏，饲养环境污染日益严重，存在于环境中的病原种类增多，加上现代高速的流通，场外病原传入的机会大大增加，鸭群感染的几率也就加大。另外，近年来整个畜禽疫病发生率的上升，使整个饲养环境中的病原种类不断增多，加上不良因素的刺激，导致鸭只机体自身抵抗力的下降，而降低了机体对病原的防御能力。众多因素的影响使番鸭群的疾病数量与发病率都有所上升。

    2.2 新品种可能对某些病原有较高的易感性 一些新引入品种或培育出的新品种番鸭在一个地区养殖，以前存在该地区但并不引起原有鸭群发病的病原（原有品种具有耐受性），由于新品种初次的引入，还没有经过同化而对其有易感性，容易感染发病，或者在品种的引入过程，本地原来没有的病原也随之引入，而引发了区域性的发病。

    2.3 某些病原可能存在品种的亲嗜性 番鸭是一种在种属上较为特别的一种鸭，从生活习性、生产性能上都与其他品种鸭存在较大的差异，因此，可能从基因上对某些病原具有亲嗜性，或者说某些病原对番鸭组织细胞具亲嗜性，出现了一些如番鸭细小病毒病、花肝病等的番鸭的“特有病”。

    2.4 番鸭机体的反应敏感性加重了疾病的危害 雏番鸭一旦感染了某种传染病后，常反应强烈，会表现为严重的减食，甚至停止饮水，使鸭只发生急性脱水，抵抗力下降，很快衰竭，而其拒绝进食和饮水又导致无法通过口服投药。若采用注射给药，则更加重鸭的应激，可能导致鸭群健康状态的进一步恶化，使患病雏鸭出现越治疗处理死亡率越高的情况。

    2.5 饲养管理不当，导致机体抵抗力下降 番鸭在育雏期对环境要求较高，特别要求合适的温度，喜爱干爽，还要在适当的时间下水等。由于番鸭具有稳定的市场价格，饲养者不断增加，而部分饲养者不具备应有的技术，按照饲养其他品种鸭的模式饲养，未能满足番鸭的生活习性要求，造成环境的不良刺激因素多，导致鸭只生长发育不良，抵抗力下降，成为易发病群体。

    2.6 营养不足，阻碍生长发育番鸭在营养需求上高于其他鸭，特别是维生素的需求更大。目前，市场上极少有专供番鸭使用的饲料，都是用一般鸭料喂饲，如果饲养者使用了某些营养水平和品质较差的饲料，又不注意添加维生素等营养物质，加上其他因素的应激，就很容易发生各种营养缺乏症等情况，造成生长不良。

    3 防制措施

    番鸭在疫病的发生上存在以上特点，因此，在饲养中必须有针对性地采取一些措施，实行综合防治才能达到最好的疫病防制效果。

    3.1 加强饲养管理，供给充足均衡的营养，提高机体抵抗力 根据番鸭的习性，创造适合鸭群生长的环境。建造合理的栏舍，利于保温和通风，特别是育雏期，可以采用离地网架饲养；保持温度在30～33℃，供给洁净的清水（28℃左右），在饲料中添加多种维生素；7～10天后开始进行过渡性下水，最好建有适合于雏鸭的有不同深度的浅水池。尽量降低饲养密度，实行全进全出。

    3.2 强化消毒，保持场内、水域的清洁卫生 及时清除场内的粪便及其他的杂物，防止粪便和粪水大量进入鸭群的活动水域，定期对舍内、场地和水域进行消毒，以尽量消除场内可能存在的病原微生物。其间应注意对消毒剂的选用和采取适当有效的消毒方法。在活动水域可定期撒生石灰（无鸭时）和漂白粉等含氯类消毒剂，加快水体的净化。运动场等场地可定期用20%的生石灰乳泼洒，应用二氯异氰尿酸钠、络合碘等高效消毒剂作场地消毒与带禽消毒。

    3.3 引进抗病力强的品种 目前的番鸭品种较多，不同品种其抗病基因存在差异，在饲养中应结合本场的经营模式和生产目的，选择适合自己要求且抗病力强的品种。

    3.4 做好多发病、急性传染病的免疫接种工作 根据本地区疫病发生的情况，以及潜在的威胁，制定科学合理的免疫程序，选用高效的免疫制品进行免疫接种。目前在免疫接种中应着重考虑的疫病有：①禽流感＋Ⅰ型副粘病毒病；②细小病毒病（番鸭细小病毒病与小鹅瘟）＋花肝病；③鸭疫里氏杆菌病＋大肠杆菌病＋沙门氏菌病；④鸭瘟。具体的做法可以参考：1～3日龄进行上述预防“②”弱毒疫苗皮卞注射接种2羽份；5～7日龄进行“③”灭活疫苗皮下或肌肉注射接种0.5ml/只；10～15日龄进行“①”灭活疫苗的皮下或肌肉注射接种0.5ml/只；20日龄左右进行“④”弱毒疫苗注射接种2羽份/只。此外，每个场还可以根据具体情况，在常见多发病日龄前的2～3天应用相应的高免血清、高免蛋黄液作被动免疫。

    3.5 对疾病做到早发现早治疗平时注意对鸭群的观察，及时发现鸭群的异常情况，做到对疫病早发现、早诊断、早治疗。在治疗过程中应注意选用特异高效的药物，做到合理用药和适当的给药方法，尽量避免短期内的反复注射给药，同时注意投喂充足维生素，并采取强化消毒等综合防制措施。