西瓜甘蓝多茬高效栽培技术

    湖南省汩罗市大荆乡是有名的西瓜之乡，“大荆西瓜”也是有名的西瓜品牌，西瓜栽培历史久，种植面积大，比较效益高，是汩罗市重要的农业支柱产业。当地瓜农种瓜经验非常丰富，他们在早辣椒＋秋西瓜、早西瓜＋秋茄子的基础上又摸索出了一套新的栽培模式，即春甘蓝（春萝卜或油菜）＋早西瓜＋秋西瓜3种3收高效栽培技术，获得较高的产量及经济效益。一般每667平方米产春甘蓝3000kg，产值1800元左右；每667平方米产早西瓜3000kg，产值2400元左右；每667平方米产秋西瓜3000kg，产值4800元左右。该模式自2001年以来连续4年种植均获得成功，每667平方米总产值达9000元以上，经济效益明显，是农民朋友致富的一种好模式，现将其栽培技术总结如下。

    一、茬口安排

    1.春甘蓝。于9月中、下旬至10月上旬播种，11月下旬定植，翌年3月底至4月初供应市场。

    2.早西瓜。3月中旬至4月上旬播种，4月25至5月5日定植，7月5～20日收获。

    3.秋西瓜。于7月15～20日播种，7月底至8月初定植，9月20至国庆上市。

    二、栽培技术要点

    1.春甘蓝

    （1）品种选择。选择品质好，露地越冬不抽薹，极早熟的春甘蓝一代杂种春丰007。

    （2）育苗。9月中下旬至10月上旬播种，苗龄1个多月，采用营养块的形式育苗，当幼苗出现3～4片真叶时即可定植。

    （3）大田整理。前茬作物收获清园后，结合翻地每667平方米施腐熟猪牛栏粪3000kg，本地复混肥50kg，并按1.8m（不包沟）作畦。

    （4）定植。11月下旬定植，按株行距45cm×45cm进行，每667平方米栽2800株左右。

    （5）大田管理。越冬前控制幼苗不宜过长，控制肥水供应，特别要控制氮肥施用。开春返暖后，在莲坐期、包心始期和包心中期，每667平方米每次施尿素10～15kg，以促进生长，提早上市。春甘蓝主要虫害有蚜虫、菜青虫、斜纹夜蛾。蚜虫可选用大功臣、阿克泰；菜青虫、斜纹夜蛾可选用菜喜、米螨等。主要病害有软腐病、黑腐病。软腐病可选用农用链霉素；黑腐病可用百菌清、多菌灵等

    2.早西瓜

    （1）品种选择。当地以无籽西瓜为主，常见品种为洞庭1号、洞庭3号或邵阳花皮无籽等，授粉品种为蜜桂、苏蜜 5号等。

    （2）嫁接育苗。3月中旬至4月上旬，采用营养钵育苗。无籽西瓜种子须浸种催芽，人工破壳后在32℃左右的条件下催芽36小时，芽长1cm左右即可。选晴天播种，播种前用托布津或多菌灵对营养土消毒。播种时种子芽尖朝下放入钵内，每穴1粒，随后盖一层薄土，扣上小拱棚防寒保温。出苗前原则上不放风、不浇水，若遇晴天，床内气温达到50℃左右时，可揭膜通风。无籽西瓜出苗时常带壳出土，须人工辅助去壳。苗出齐后，床内以偏干为好，幼苗尽量多见光，以增强抗病、耐寒能力。由于上半年雨水多、湿度大，病原菌繁殖速度快，尤其在大荆乡，西瓜作为一种主导产业，几乎连年种植，轮作期限短，必须进行嫁接育苗，一般在子叶脱出种壳后的合掌期至展开期进行，利用当地葫芦瓠作砧木，采用半劈接或插接的方法，成活率达95%以上。当瓜苗一叶一心时可结合浇水、追施腐熟稀释的人粪尿或0.3%～0.4%的复合肥水。定植前适时炼苗，加强病虫防治。

    （3）大田准备。西瓜定植前5～7天，将前茬作物甘蓝相邻的两畦合二为一，整成4m宽的畦面（不包沟），每667平方米施腐熟的猪、牛栏粪1000kg，硫酸钾复合肥25～30kg。

    （4）定植。当苗龄30～35天、具有2～3片真叶时进行定植，当地一般在4月25至5月5日。定植时每畦栽两行，按行距0.8m，株距0.6～0.7m定植在畦的中央，便于早春双膜覆盖，每667平方米定植450～500株左右。定植后浇足水并用1m宽的地膜将定植处覆盖，加盖小拱棚保温。

    （5）田间管理。肥水管理：幼苗定植7天后酌情追施提苗肥2～3次，可用腐熟的稀薄人粪尿或0.3%的复合肥水淋蔸。当瓜蔓长40cm时，可根据植株长势施肥，一般底肥充足的情况下可以不施伸蔓肥，但坐果后膨瓜肥必施，每667平方米施硫酸钾复合肥水25kg淋蔸，每周一次，连施3次。果实膨大期若遇干旱，应及时灌溉。理蔓、整枝、授粉：当瓜蔓长至30～40cm时，在畦面裸露处铺稻草或油菜秆，将瓜蔓按“非”字型向外理顺，并进行双蔓整枝，保留主蔓和1条侧蔓，其余侧蔓和孙蔓在坐果前后陆续摘除。坐果节位选留主蔓第2至第4雌花或侧蔓第2、第3雌花最佳。采用人工辅助授粉。病虫害防治：早西瓜主要病害有猝倒病、疫病、炭疽病、枯萎病等。猝倒病、疫病可选用金雷多米尔、克露；炭疽病可选用保治达、爱苗；枯萎病可选用进口甲基托布津淋蔸。主要虫害有黄守瓜、瓜绢螟、蚜虫等。黄守瓜可选用乐斯本＋敌杀死；瓜绢螟可选用安打、锐劲特，蚜虫防治同春甘蓝。

    3.秋西瓜

    （1）品种选择。早春红玉、新金兰。

    （2）适时播种，培育壮苗。根据湖北省气候条件，应把西瓜采收期安排在9月下旬左右，适宜的播种期为7月15～20日。为了方便管理，提高成苗率，宜采取育苗移栽，一般每667平方米备种40～50g。有籽西瓜可不需催芽，采用干籽播种，种子要求平放，上盖一层薄土以利于脱帽，由于夏季气温高，播种后须盖遮阳网进行荫障育苗，齐苗后揭除棚膜与遮阳网。暴雨来临前须盖膜护苗，防止暴雨冲刷苗床。出苗后，要加强通风，防止高温高湿产生高脚苗，同时可用稀效唑喷雾控制徒长。育苗期间如遇35℃以上的高温，要进行遮阳防止高温烫苗，同时由于夏季蒸发量大，要特别注意保湿，防止干旱死苗，当地瓜农一般建槽子畦作为育苗床，畦深10～15cm、宽1.2m、长一般在10m左右，畦内灌水使床底处于湿润状态，上盖小拱棚遮荫。大荆地区秋西瓜生长多处于高温干旱期，雨水少，枯萎病等病害影响小，但为保险起见，最好同样需进行嫁接育苗。

    （3）整地、作畦、施基肥。定植前1周，将大田深翻1～2次进行曝晒。为降低连作带来的土传性病害的影响，可采用立架栽培，按1.2m包沟做畦，基肥开沟深施于定植沟内，每667平方米施腐熟猪牛粪2500kg，饼肥50kg，硫酸钾复合肥50kg。

    （4）适时定植与田间管理。适时定植：嫁接苗苗龄一般在13～15天左右，瓜苗2叶1心时定植，株距0.4～0.5m，苗子分类移栽，栽后及时用0.3%复合肥液点蔸，并盖上地膜，立架的每667平方米栽1300株左右。立架栽培：瓜苗移栽成活后开始搭架，用2m左右的细竹竿搭成“人”字架，瓜蔓 30～40cm时，将生长点牵引上架布蔓。整枝、留瓜：立架栽培一般采取两蔓整枝，即瓜蔓4～5叶时摘除主心，以促进侧蔓发生，然后选留2条健壮一致的子蔓上架，每条蔓可留瓜1～2个，每株留2～4个，以3个最好，即可保证单瓜重，又能提高产量。秋西瓜为了保证优果率与坐果节位的一致性，同样需进行人工辅助授粉。肥水管理：除苗期追肥用速效肥提苗外，小西瓜在底肥充足的情况下，挂果前很少追肥，在膨瓜期应加强肥水管理，秋西瓜个小，应勤施薄施，每667平方米每次施硫酸钾复合肥水15kg淋蔸，后期采用肥料王或西瓜专用型叶面肥喷施，每15天1次，采收前10天停止浇水追肥。病虫防治：秋西瓜病害一般较轻，需注意病毒病与炭疽病的防治，虫害主要有蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、螨类。病毒病以防治蚜虫为主，可喷几次病毒A；炭疽病、蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟的防治同早西瓜；螨类可选用克螨喷雾。