将新农网设为首页  |  加入收藏

鄂产螃蟹亟待打出自身品牌

时间:2009-11-11 12:03  来源:长江日报  责任编辑:欣然
核心提示:湖北螃蟹到江浙湖泊泡几天“澡”,换上名品螃蟹的身份标签,价格翻1-3番,然后销往全国。昨日农博会上,多家湖北企业揭露行业“潜规则”,一致表示,鄂蟹必须打造湖北自己的品牌。

  本报讯(记者杨菁)湖北螃蟹到江浙湖泊泡几天“澡”,换上名品螃蟹的身份标签,价格翻1-3番,然后销往全国。昨日农博会上,多家湖北企业揭露行业“潜规则”,一致表示,鄂蟹必须打造湖北自己的品牌。

  据介绍,当下,正是今年螃蟹销售旺季。在湖北各大产蟹区,大批来自江苏、浙江的批发商长日驻守,有的湖区一天运出上万斤。

  不少江浙商将鄂蟹运到太湖、阳澄湖,在当地湖塘里“洗”2日至一周,捞出来打上“阳澄湖”一类的标签,高价销售。

  目前,由于品牌不响,鄂蟹价格参差不齐,3两重的母蟹,便宜的卖每斤60元,贵的每只50元。如去江浙“洗个澡”,改名换姓后,每只都可卖到百元上下。

  不久前,武汉梁子湖水产集团遇到一个外地经销商,对方提议,高出市场10%价格,收购梁子湖螃蟹,打阳澄湖的牌子。梁子湖水产集团一口拒绝。

  据了解,阳澄湖一年的大闸蟹产量不过3000吨,而上海人一年就得吃螃蟹5万吨。

  湖北水域面积大,主要蟹区的产量一年可达100万—250万公斤,品质也不错,不少品种与江浙蟹相比,几乎“可以乱真”。

  近年,梁子湖、喜鹊湖螃蟹开始出口到港台、日韩、东南亚地区。企业都觉得,“我们可以打出品牌,有钱自己赚”。

  今年起,鄂蟹由坐等收购,转为主动出击:纷纷走出产地,在北京、上海、江苏、广东、辽宁、湖南等地,建立品牌直销店。

  梁子湖集团成立下属的经销公司,专门负责品牌营销。喜鹊湖除了自己开店,还选择大型经销商和超市,合作推广自有品牌。

  昨日,农博会现场,梁子湖、喜鹊湖、洪湖、监利等地的螃蟹齐聚一堂。湖北闵洪投资集团有限公司,主营洪湖蟹。相关负责人林国峰说,“我们现在逢会必赶,不在乎现场卖多少,只想打出品牌”。

  几家企业承认,终端销售渠道建立不久,尚需完善,无法完全杜绝“洗澡”现象。“不过,今天现在努力做品牌,明天才有希望提高附加值,不再为别人做嫁衣”。

    发表评论请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
    用户名: 密码:
    查看所有评论新农网友评论...