鄂产螃蟹亟待打出自身品牌
本报讯(记者杨菁)湖北螃蟹到江浙湖泊泡几天“澡”,换上名品螃蟹的身份标签,价格翻1-3番,然后销往全国。昨日农博会上,多家湖北企业揭露行业“潜规则”,一致表示,鄂蟹必须打造湖北自己的品牌。
据介绍,当下,正是今年螃蟹销售旺季。在湖北各大产蟹区,大批来自江苏、浙江的批发商长日驻守,有的湖区一天运出上万斤。
不少江浙商将鄂蟹运到太湖、阳澄湖,在当地湖塘里“洗”2日至一周,捞出来打上“阳澄湖”一类的标签,高价销售。
目前,由于品牌不响,鄂蟹价格参差不齐,3两重的母蟹,便宜的卖每斤60元,贵的每只50元。如去江浙“洗个澡”,改名换姓后,每只都可卖到百元上下。
不久前,武汉梁子湖水产集团遇到一个外地经销商,对方提议,高出市场10%价格,收购梁子湖螃蟹,打阳澄湖的牌子。梁子湖水产集团一口拒绝。
据了解,阳澄湖一年的大闸蟹产量不过3000吨,而上海人一年就得吃螃蟹5万吨。
湖北水域面积大,主要蟹区的产量一年可达100万—250万公斤,品质也不错,不少品种与江浙蟹相比,几乎“可以乱真”。
近年,梁子湖、喜鹊湖螃蟹开始出口到港台、日韩、东南亚地区。企业都觉得,“我们可以打出品牌,有钱自己赚”。
今年起,鄂蟹由坐等收购,转为主动出击:纷纷走出产地,在北京、上海、江苏、广东、辽宁、湖南等地,建立品牌直销店。
梁子湖集团成立下属的经销公司,专门负责品牌营销。喜鹊湖除了自己开店,还选择大型经销商和超市,合作推广自有品牌。
昨日,农博会现场,梁子湖、喜鹊湖、洪湖、监利等地的螃蟹齐聚一堂。湖北闵洪投资集团有限公司,主营洪湖蟹。相关负责人林国峰说,“我们现在逢会必赶,不在乎现场卖多少,只想打出品牌”。
几家企业承认,终端销售渠道建立不久,尚需完善,无法完全杜绝“洗澡”现象。“不过,今天现在努力做品牌,明天才有希望提高附加值,不再为别人做嫁衣”。
- 相关新闻导读...
- 变大了的稻田蟹2009-11-11 12:02:22
- 黄石螃蟹养殖业“丰产不丰收”2009-11-11 12:01:31
- 螃蟹日行千里 爬出黄金身价2009-11-10 11:59:06
- 兴化生态螃蟹每亩只养300只2009-11-03 11:46:55
- 现在吃螃蟹多花三分之一的钱2009-11-02 11:40:44
- 宁夏稻田养蟹每亩增效千余元2009-10-29 11:57:10
- 热点新闻关注...
- 螃蟹便宜了2009-11-10 11:59:06
- 秋季螃蟹大量上市 如何辨别真假阳澄湖大闸蟹2009-11-06 12:07:13
- 江苏兴化:鳜鱼河蟹混养 亩纯收入万元2009-11-11 12:02:21
- 江西蟹全国大赛称王称后2009-11-09 11:29:36
- 变大了的稻田蟹2009-11-11 12:02:22
- 螃蟹日行千里 爬出黄金身价2009-11-10 11:59:06