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济南没一只真阳澄湖大闸蟹 “水货”依旧卖火

时间:2009-11-03 11:45  来源: 大众网  责任编辑:欣然
核心提示:近日,央视财经频道对阳澄湖大闸蟹假货多、品牌管理混乱的情况进行了报道。据央视调查,别说是北京,就算是江苏阳澄湖边上,现在也难觅真正的阳澄湖大闸蟹。然而,就在济南市区的一家大型超市里,记者却发现一种号称“阳澄湖大闸蟹”的螃蟹正卖得火热。

 水产贩坦承:“阳澄湖一年才产3000吨大闸蟹,光上海人一年就得吃5万吨,你觉得济南能有吗?真的大闸蟹我都没见过!”
  
  ■核心提示■
  
  近日,央视财经频道对阳澄湖大闸蟹假货多、品牌管理混乱的情况进行了报道。据央视调查,别说是北京,就算是江苏阳澄湖边上,现在也难觅真正的阳澄湖大闸蟹。然而,就在济南市区的一家大型超市里,记者却发现一种号称“阳澄湖大闸蟹”的螃蟹正卖得火热。记者进一步采访后,水产贩坦承:山东济南市场上根本就没一只真的阳澄湖大闸蟹。
  
  号称正宗阳澄蟹已经卖火一个月
  
  “要蟹吗?这是正宗阳澄湖大闸蟹,黄满体肥。”
  
  “嗯,看看。你说这是哪的?阳澄湖的吗?”
  
  “当然!刚不是说了吗?正宗阳澄湖。您要几只?”
  
  10月30日下午,记者来到山东省济南市历下区某家大型超市。刚刚走到水产区附近,就被醒目的“阳澄湖大闸蟹”宣传板所吸引,阳澄湖的金字招牌引来了许多顾客驻足关注。记者走上前去,一位个子不高、身着西服、操着江浙口音的青年男子开始热情推销“阳澄湖大闸蟹”。
  
  记者看到,在一张两平米见方的凉席上整齐地排列着五六十只大闸蟹,凉席下面放满了用来保鲜用的冰块。推销员告诉记者,这些大闸蟹一共分五种,最便宜的是二两多的雄蟹,要26块钱一只;最贵的是快三两的雌蟹,90元一只。“这些都是昨天才从湖里捞上来的,今天刚上的货。”
  
  “但现在人家说,阳澄湖大闸蟹假的很多,跟我说实话,这是哪的?”记者问道。
  
  “绝对是阳澄湖的,这你放心!”销售员一边摆放着自己的大闸蟹一边对记者说。
  
  “你说是阳澄湖的,但标签上明明写着‘ 产地:上海’。”记者追问道。
  
  “阳澄湖就是在上海的嘛!”
  
  “阳澄湖不是属于江苏吗?”
  
  “我的意思是,我们公司在上海,产地就写了上海。你放心就是,我们都是从阳澄湖捞蟹的。”
  
  看到记者还有疑虑,这位销售人员干脆拿起了一只大闸蟹。记者看到,它被细绳横竖绑得结结实实,蟹钳上还挂着一个塑料圆环。“看见这个了吗?”销售人员指了指蟹钳上的塑料圆环,“有这个防伪标志,就肯定是真的。不信,买回去可以按上面的电话查一查。”
  
  在交谈中,该销售人员还向记者透露,从中秋节前上市以来,他们这里的阳澄湖大闸蟹卖得很火,“好多人一筐一筐地买,自己吃、送礼的都有”,而最高峰时仅这一家店面“阳澄湖大闸蟹”一天的销售额就能到七八千。
  
  在该推销员的再三劝说下,记者以26元的价格购买了一只2两多重的雄蟹。但随后记者拨打标签上标示的“11698988”的查询电话时却发现,该电话根本就打不通。
  
  都是太湖巢湖蟹坦承没有阳澄蟹
  
  为了进一步了解山东济南市场的大闸蟹销售情况,记者10月31日早上又走访了位于建设路的济南海鲜大市场。在这里,水产摊贩的坦诚却让记者有些意外。
  
  刚走进位于海鲜大市场地下一层的生鲜批发区,一股浓烈的腥味扑面而来。在两米来宽的过道上,行人、自行车、三轮摩托甚至是小型农用车熙熙攘攘。顾客和商贩讨价还价的声音连同摩托车、汽车马达声不绝于耳。
  
  记者来到一家专门销售大闸蟹的摊位前,看到四个塑料泡沫保温箱里放着总共十几篓大闸蟹,每一篓有几十只之多,而且每一篓上都标明了大闸蟹的雌雄和每只的平均重量。
  
  “要毛蟹吗?这种三两雌蟹60元,小点的二两半的35。”女摊主看到记者笑嘻嘻地说。
  
  “是一只还是一斤?另外,这大闸蟹是哪的?阳澄湖的?”
  
  “当然是一斤,60块钱一只这还有人买吗?这些都是苏州的太湖蟹或者塘蟹,也有安徽巢湖的,但都不是阳澄湖的。”
  
  “那咱这个市场上,现在有卖阳澄湖大闸蟹的吗?”
  
  “你要说假的,有。真的,据我所知,没有。”
  
  “济南别的地方呢?”
  
  “市里的市场、饭店都是从这进螃蟹。批发的,从头天晚上11点就开始卖,一直得卖到第二天晌午。天天都这样,我也没见过哪个批发的是专门冲着阳澄湖大闸蟹来的。”
  
  记者随即掏出了前一天在市区超市购买的所谓阳澄湖大闸蟹,“您看,我昨天刚买的,阳澄湖的。”
  
  女摊主接过塑料袋,把蟹反过来看一看,笑着说:“这要是阳澄湖的,我这几箱就都是阳澄湖的了。”说着,她又从蟹篓中拿出一只大闸蟹,“你看,它两个有什么不一样?”
  
  青色的蟹壳,白中带黄的肚皮,除了记者的螃蟹被绳子绑住并且挂着塑料标签外,两者之间看不出有什么明显的不同。这时,太湖蟹还伸出大蟹钳,差点夹到记者的手指。
  
  “小心!阳澄湖大闸蟹都是金毛金爪的,你看看这个,和我这个不都一样的嘛。”
  
  “那,标签……”
  
  女摊主把一个大塑料袋扔到记者面前的蟹篓上,“你要是想要,我每只都给你挂上。还有绳子。”她又指了指后面:“我也能给你扎上,不要你钱。”
  
  在接下来的采访中,记者遇到了相似的情况。各商家大都直接告诉顾客,是太湖或巢湖的大闸蟹,至于标签,各家也都有,但大都没挂。至于原因:“以前挂过,后来客人都不信了,挂不挂的就无所谓了。反正卖得是蟹,又不是标签。”一位商贩告诉记者,“如果想要,给你几个标签都没问题。不过跟你说实话,我干海鲜七八年了,真的阳澄湖大闸蟹什么样,我也没见过!”
  
  大家心里明白市场没有真的
  
  记者在超市和海鲜大市场随机采访了一些购买大闸蟹的消费者,他们中的大多数均表示,不相信山东济南市面上会有真正的阳澄湖大闸蟹。
  
  在市区那家超市,记者看到,来阳澄湖大闸蟹专柜咨询的顾客接踵而至。“是真的吗?”“不可能吧!”“真的能有这么便宜?”一位自称是白领的年轻女士对记者说:“以前看到阳澄湖大闸蟹就半信半疑的,区分真假就看那个标签。这两天看中央二台报道的阳澄湖大闸蟹,才知道标签也是假的。以后就彻底不相信了。” 这位女士正和记者谈话间,只见一对青年恋人走过来,然后女孩朝男孩使了个眼色,就走开了。之后记者追问到,当时两人是在说“看央视昨天刚报道过,现在还在这卖”。
  
  而在海鲜大市场,前来购蟹的顾客则更加直率。家住二七新村的刘大爷经常到大市场来购买水产品,他告诉记者,自己不信这里有阳澄湖大闸蟹,压根也没指望能买到阳澄湖大闸蟹。“三四十块钱一斤,这能是阳澄湖的吗?”而商贩也坦承:“电视上不都报了?阳澄湖一年才产3000吨大闸蟹,但光上海人一年就得吃5 万吨。连北京都没真的,你觉得济南能有吗?”刘大爷和记者边走边说:“以前挂个标签,也就骗骗不懂的。现在中央台都报了,你们要是也报了,就都知道这个东西没个真了。以后连挂标签都省了!”
  
  记者在采访中还发现,其实广大消费者对于是不是所谓的阳澄湖大闸蟹已经不太感冒,因为“即使真是阳澄湖的,也不一定能吃出什么特殊的味,蟹大、肉肥、黄多,自己和家人吃得恣就好。”陈先生就对记者说,自己能吃出海蟹和大闸蟹的区别,但是海蟹和海蟹、大闸蟹和大闸蟹之间的区别也说不出来。“逢年过节的都有人送螃蟹,吃来吃去味道都差不多,就是个大个小罢了。”
  
  “戴上戒指,俺就是阳澄湖大闸蟹了。”
  
  挂上标签,大闸蟹的身价从20多元一斤飙升至20多元一只。

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