西安阳澄湖大闸蟹鱼龙混杂 低于180元或为山寨
西部网讯 阳澄湖大闸蟹被称为蟹中之冠,营养丰富自然价格也不菲,可记者在西安一些水产批发市场发现,不少店面都打着“阳澄湖大闸蟹”的招牌,但销售价格差异却很大,到底哪些是真哪些是假?记者为您一探虚实。
10月28日下午,记者首先来到西安胡家庙海鲜副食品批发市场,好几家水产店面都挂着“阳澄湖大闸蟹”的招牌。
水产店老板告诉记者,阳澄湖的大闸蟹,45元一斤。味道好,没有经过加工。老板说,比起其它品种,生长在清水里的阳澄湖大闸蟹营养价值较高。
但在和这家相邻的两家水产店,老板却这样说。
这家老板却告诉记者,给说阳澄湖那是骗你的,没有,这个市场都没有,就那么大一个阳澄湖,每年领导要消费多少,还能轮到老百姓消费。阳澄湖旁边就是固城湖,打着阳澄湖的招牌在卖呢。
在西安方欣炭市街副食品市场,虽然不少海鲜店面销售的“阳澄湖大闸蟹”蟹身上贴有“阳澄湖特产”的标签,但就连店面老板也承认是挂着羊头卖狗肉。不是阳澄湖的,是江苏的,是自己贴上去的标签,有人送礼好看。
而记者在市场一家授权的阳澄湖大闸蟹专卖店看到,他们这里销售的阳澄湖大闸蟹价格每斤都在100多元。
价格相差这么大,如何辨别呢……?
随后记者致电苏州市阳澄湖大闸蟹协会,杨会长告诉记者,辨别阳澄湖大闸蟹真伪一个是看蟹的价格。
苏州市阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙告诉记者,阳澄湖大闸蟹一般规格在三两母,四两公的,如果在西安价格低于180元的,这个可能就有问题了,因为在我们本地也要180元一斤。规格小一点的,二两半母的,三两半公的,这个价格能低上30-50块钱一斤。
第二个辨别阳澄湖大闸蟹真假的办法,是看蟹身上是否戴有防伪锁扣来。
凡是真的阳澄湖大闸蟹它到了陕西,必须要经过授权,必须要有仿伪锁扣才是真的。正面它是阳澄湖大闸蟹字样,还有一个圆的地图,400、800电话编号开头的,它肯定是假的。 (陕西台报道)
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