宁夏引黄灌区水稻种植面积达到100多万亩，为了充分利用广阔的稻田资源，探索出一条促进粮食增产、农民增收的新路子，2009年，在贺兰、青铜峡、中卫等市县开展稻蟹生态种养试验示范田1000亩。

生态安全。稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫以及其他物质和能源被河蟹充分利用；河蟹的生长活动，又可以起到为稻田除草、灭虫、疏松土壤和施肥的作用，减少了化肥、农药的使用，降低了生产成本，在不增加土地面积和养蟹用水量的前提下，实现稻蟹双丰收，促进了生态环境的良性循环。

粮食安全。稻田养蟹是在确保水稻不减产的基础上，稻田增养河蟹，实现一水两用、一地双收。今年，该区开展稻田养蟹试验示范田1000亩，经初步测产验收，河蟹亩产20公斤以上，超过预期产量；预计蟹田有机稻亩产量550公斤左右，高于有机水稻理论单产，实现了稻蟹双丰收，农民种粮积极性大幅提高。

食品安全。稻田养蟹的稻种与蟹种，均严格从国家原（良）种场购进；严格执行生产日志及产品追溯制度，所有生产场点均建立生产记录与销售记录；生产过程中不使用农药和化肥。

农民增收。具体表现为养殖成本大幅下降，养殖效益大幅增加。蟹田稻不施农药不施化肥，仅锄草1次，每亩水稻生产成本降低340元；稻田河蟹亩产量20公斤以上，按市场销售价每公斤40元计算，亩均产值800元以上，亩均利润350元；相同品种的蟹田稻每公斤售价高出普通稻0.6元~1.0元，按亩产500 公斤计算，水稻亩增收300元~500元。

企业增效。初加工蟹田大米每公斤售价20元左右，是普通大米售价的5倍；精装蟹田大米每公斤售价达到36元，是普通大米售价的10倍~20倍，大米生产加工企业增效明显。

稻蟹共生，不仅提高了土地和水资源的利用率，而且提高了农民种粮的积极性；不仅降低了生产成本，减少了化肥、农药的使用，而且提高了水稻与河蟹的品质。稻蟹生态种养的经济效益、生态效益和社会效益都十分显著，是名副其实的资源节约型、环境友好型、食品安全型农业产业模式。