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大闸蟹价跌入每年谷底期

时间:2009-10-28 11:56  来源:新闻晨报  责任编辑:欣然
核心提示:国庆、中秋一过,蟹市连连“跌停板”。与“节日价”相比,曹家渡一带菜场里的湖养大闸蟹零售价已下跌了30%-40%。上海水产行业协会秘书长范守霖说,从10月下旬开始,大闸蟹价钱已进入每年的“谷底期”,喜欢品蟹的市民正好大快朵颐。

湖养蟹塘养蟹对阵曹家渡

国庆、中秋一过,蟹市连连“跌停板”。与“节日价”相比,曹家渡一带菜场里的湖养大闸蟹零售价已下跌了30%-40%。上海水产行业协会秘书长范守霖说,从10月下旬开始,大闸蟹价钱已进入每年的“谷底期”,喜欢品蟹的市民正好大快朵颐。

曹家渡一带3个菜场里的蟹摊上都摆满了蟹桶,产地基本上都是江苏,并开设了带有标识的阳澄湖大闸蟹专卖店。位于万航渡路的鲜乐菜场内,只重超过四两的“硬四两”阳澄湖雄蟹配“硬三两”雌蟹,报价每对80元。同样规格的太湖蟹报价每对55元,昆山塘养蟹每对40元。一名摊主告诉记者,只重接近四两的“软四两”阳澄湖雄蟹加上只重接近三两的“软三两”阳澄湖雌蟹,售价每对70元,同样规格的太湖蟹售价每对45元。

武定路菜场的蟹摊位较多,主要零售太湖蟹。有个摊位的“硬四两”雄蟹与“硬三两”雌蟹配对,报价每对45元。“软四两”雄蟹加上每只2.5两的雌蟹,售价每对仅30元。这一价位与本月初相比,已下跌了三成。

提起江苏路西侧长宁支路301弄里的弄堂菜场,居住在曹家渡一带的“马大嫂”几乎无人不知,这处弄堂两侧密密麻麻的摊位蜿蜒延伸长达约1公里,有近20个大闸蟹摊位。塘养小蟹每斤只卖到10多元,只重1两多的“铜钱蟹”报价每斤仅6元。

宴请亲友购大蟹逛铜川路

如今,到铜川水产市场成袋选购大蟹的市民越来越多。曹家渡居民若打算选购大蟹宴请亲友,不妨到铜川水产市场逛逛。到那里,骑助动车只要约10分钟。“虾兵蟹将”集散规模达华东之最、涉及上海全市800多个菜场供应的铜川路水产市场,路两侧以及市场内都设有摩托车、助动车等停放处,并有机动车停车场。需要注意的是,在兰溪路、铜川路交叉口常有不属于铜川水产市场的蟹贩在路边叫卖阳澄湖蟹,要价甚高。初次到铜川路购蟹市民,直接进大闸蟹专业市场较妥。

眼下场内 400多个蟹摊仍堆满了装大闸蟹的各类器具,进场选蟹的各类人员络绎不绝。入市大闸蟹主要产自江苏固城湖、太湖和安徽武昌湖、南漪湖等地,“硬四两”湖养雄蟹因品质差异,每斤报价在35-60元。雌蟹价较高,“硬三两”每斤在60-80元,价位与去年同期基本持平。只重在二两上下的湖养小蟹较多,每斤零售价只卖15-20元。行情统计员唐泰来说,与菜场零售价相比,铜川路大闸蟹专业市场“直销”的大蟹,售价要便宜约二成。

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