又到十月蟹季。每年这个时候，四面八方的大闸蟹打着“阳澄湖”的名号，拼命地涌入上海市场，占据各个销售渠道。城里的大闸蟹到底有多少来自阳澄湖？城外的阳澄湖能不能吃到正宗的原产地大闸蟹？记者展开了调查。

“其实，哪有那么多‘阳澄湖大闸蟹’， 大部分的蟹都销往海内外了。可以说，铜川路市场真正卖‘阳澄湖大闸蟹’的，只有1到2家。”一位铜川路上不愿透露姓名的卖家对记者低声说道。“阳澄湖大闸蟹的名气实在太响，不用这个名号，根本没人买。”这位卖家说，“其实螃蟹好不好吃，要看它生长的地方水质好不好。阳澄湖、太湖、洪泽湖，都产好蟹，大可不必只盯着‘阳澄湖’的牌子。”

一个月前，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会公布了今年大闸蟹的养殖情况和产量：“今年阳澄湖全区域预计可生产商品蟹2195吨，其中，销往上海360吨。”而据报道，在今年国庆、中秋黄金周期间，上海全市大闸蟹交易量在5000吨以上。也就是说，整个阳澄湖的产量加起来，也不到黄金周上海大闸蟹交易量的1/2。

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会副会长顾秀文为记者算了一笔账。按照今年行业协会的指导价，三两雌、四两雄的大闸蟹出水价为120元/斤，也就是说，每只蟹的成本价在40元左右，再加上运输、保存和摊位租金、人工等成本，零售价在出水价的基础上要再加上50—80元/斤。也就是说，在上海市场上，正宗阳澄湖大闸蟹的售价不可能低于50元/只。