长沙五湖四海大闸蟹打起“价格仗” 最低4元/只
秋天来了,正是吃闸蟹的好时候了。今日,一场规模盛大的“闸蟹节”,在湖南“海鲜王国”——马王堆海鲜水产批发市场开幕。百米长的“闸蟹一条街”上,来自全国的40多个闸蟹品牌齐齐亮相,PK的不仅是大小、威风程度,更打起“价格仗”,最便宜的1.8两的蟹只要4元/只,让人大跌眼镜。
作为湖南最大的海鲜水产批发集散地,马王堆海鲜水产批发市场年闸蟹交易量达60万公斤。去年,首届“闸蟹节”在此举办,闸蟹的集中展示,不仅让长沙市民有口福吃到全国的闸蟹,更使闸蟹价格从高不可攀的每只98元、128元的“酒店专享”,爬上了寻常百姓家的餐桌。
记者在现场看到,长长的“闸蟹一条街”上,有江苏的、浙江的、江西的、湖南本地的,阳澄湖的、鄱阳湖的、太湖的、洞庭湖的,可谓“五湖四海”,仅仅阳澄湖旗下就有近20个品牌。“主场”作战,湖南本土蟹也毫不示弱,来自洞庭湖的八百里、洞庭第一蟹、大通湖、云梦水乡四大品牌,也齐齐出列。什么蟹才最好?摊主们齐齐说:“黄毛、金爪、青背、乳白肚。肚子越鼓越好,证明蟹黄多。”
值得一提的是,与去年“闸蟹节”进行一段时间后才开始比拼价格有所不同,今年的闸蟹节,一开始就真枪实弹地干起了“价格仗”,6元一只、8元一只、 10元一只,特价的牌子毫不掩饰地摆在桌上,而且一路走来,一家比一家便宜,一家比一家刺激。在巴镇牌阳澄湖摊位前,2两重的闸蟹只要8元/只;再走几步,到大通湖摊位上,1.8两打出5元/只的特价,2.5两的8元/只,3两的18元/只;又到一家阳澄湖蟹前,近5两重的也才要20元/只;再到八百里摊位上,2两的母蟹5元/只,1.8两的母蟹4元/只。“真是不可思议。平时到饭店去吃,一只动不动就是一、两百元,没想到到批发市场来这么便宜。”一位家住芙蓉区火星镇到马王堆来买小菜的市民钟先生见此情,买了6只四两重的闸蟹回去,说是要给家人都尝尝。
“我们的目的,就是要丰富长沙市民的餐桌,让大家在两节期间吃上品种丰富、价格便宜的大闸蟹。 ”马王堆海鲜水产批发市场经理方文凯告诉记者,闸蟹节将持续一个月,国庆、中秋假期只放“价”不放假,从早上8点半到晚上8点半都有,“我们将准备100 万公斤闸蟹来满足人们的消费需求。”
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