中国天气网讯 近期武汉温度骤减，秋凉渐起，正是夏日小龙虾下架、秋日螃蟹大量上市的时候，可是，由于受前期持续高温天影响，当地螃蟹脱壳时间推迟，预计到9月中下旬才会大量上市，而在去年此时，肥美的螃蟹早早地就爬上了桌。 

        在武汉的超市和水产市场上，热卖了一夏的小龙虾货源目前已逐渐减少，长期把持武汉人“夏日第一美食”地位的小龙虾，将逐渐完成它今年的使命。但本该接替其位的螃蟹却没有大量出现，只是零星地分布在市场上，而且个头都不大，几乎全是公蟹，蟹脚也比较软。这让喜欢吃螃蟹的市民等的有点心急，一些市民感叹，往年到了9月，螃蟹已经到处在“爬”了。

螃蟹开市，供不应求（来源：荆楚网）

据了解，武汉螃蟹大量上市，要到9月中下旬。之所以会比去年晚半个月，全是高温天和“秋老虎”在作怪。据气象专家李小泉介绍，今年武汉夏季天气呈现出以下几个特点： 

        一是平均气温比较高。据统计，今年6月至8月的月平均气温都比常年同期平均气温要偏高1至2℃；二是武汉今夏的高温日数之多，历史少见。截至昨日，武汉今年气温超过35℃的高温日数达到39天，而去年同期的高温日数为23天，超出近70%；三是高温持续时间长且结束期较晚。今年9月6日武汉还出现了 35.8℃的高温日，而去年的高温日在8月22日就结束了（截至9月10日）。 

        正是由于今年夏季入伏较晚，高温天持续，加上秋老虎发威太猛，导致梁子湖、洪湖的螃蟹脱壳的时间比往年延后了10到15天，造成近期螃蟹上市量同比减少30%。预计到9月中下旬，湖北螃蟹才会长得肉质饱满，蟹黄肥而厚。