“五一”前夕，安徽省无为县界明螃蟹养殖公司总经理古界明的电话成了热线，来自全国各地的电话不断，来电的内容基本只有一个：要买他的反季节螃蟹。
　　据介绍，今年39岁的古界明，是无为县刘渡镇凤凰社区人，初中毕业后就在刘渡木材市场做木材生意，近10年的生意做下来，有了不少的积蓄。从1997年开始，古界明加入了养殖螃蟹的队伍。
　　正常秋季成熟的螃蟹往往销售困难、价格不高。于是，古界明萌发了在正常成熟季节收购螃蟹，经过控温暂养后，实现反季节销售的想法。经过一番考察，他发现国内尚没有生产反季节螃蟹的先例，这更加激发了他研究螃蟹反季节暂养技术的热情。2006年，他注册成立了无为县界明螃蟹养殖公司，投入100多万元开始了这项技术的研究。为解决研究难题，他从安徽农业大学聘请了一名研究生作技术顾问，负责水质监控，以解决暂养螃蟹水质问题，螃蟹的生存温度在10℃左右，为保证恒温，他建造了15亩的蟹棚，还和清华大学的教授联系，让对方专门为他设计、制造出3台地温控制仪，仅此就花去近50万元。经过两年多的试验，古界明摸索出一套较为成熟的控温暂养反季节螃蟹技术，并将该技术申请了国家专利。
　　反季节螃蟹一般在春节至“五一”期间出售，价格是正常季节螃蟹的两倍以上，使螃蟹养殖的附加值明显提高，而且销路很好。去年秋季，古界明共收购了3.5万多千克体质好、个头大的螃蟹进行暂养，目前已全部销售完毕。他的企业被评为县农业产业化龙头企业，他本人也被授予市“劳动模范”和“农民专家”等荣誉称号。