4月6日上午，在兴化市临城镇红膏生态园内，一批香港客商兴趣盎然地观赏螃蟹。他们分别来自香港成隆行、广隆行、萧邦贸易有限公司、上海新光号、朱耀记食品公司、宝威贸易有限公司。
        据介绍，这是本月第二批来兴化“看蟹”的香港经贸团。首批来兴化考察的老三阳（香港）有限公司已与4家企业签订100吨以上的河蟹销售合同，并达成在兴化建立2000亩以上河蟹养殖基地的意向。 
        近年来，兴化市按照优质、生态的要求，形成稀放大养、健康养殖、生态高效的河蟹养殖模式。2008年，该市河蟹养殖面积达4.1万公顷，产量3.9万吨，产值16.77亿元，产量、产值分别占全省的八分之一和十分 之一，培育出30多个生态螃蟹品牌。
        去年11月，兴化市市长李伟率该市的十大“蟹王”在香港举行生态螃蟹新闻发布会，引起香港市民的浓厚兴趣。
        考察了当地11家河蟹养殖企业后，萧邦贸易（香港）有限公司经理林伟达说：“兴化河蟹养殖规模大，且符合生态要求，希望今后多一些合作，实现共赢。”
         成隆行等6家客商代表与兴化市签订了合作意向，双方将建立长期贸易合作关系，从今年起在香港销售兴化生态大闸蟹。