为充分发挥“湖口螃蟹”传统品牌优势，做大做强螃蟹产业，江西省湖口县今年加大了优质蟹苗的投放力度。3月上旬，湖口县造湖水产场一次性投放中华绒螯蟹蟹苗100余万只。

　　这次投放的蟹苗全部来自长江水系正宗中华绒螯蟹，这种蟹苗规格整齐、大小适中、品质优良，成品蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”。造湖水产场所产螃蟹2008年在全省第七届鄱阳湖螃蟹节上被评为全省“十大优质蟹”之一。

　　湖口县今年计划投放蟹苗600万只以上，实现螃蟹套养面积5万亩，年产螃蟹达到50万公斤。