近年来，江西省万载县返乡农民看好本县丰富而秀美的水域资源及水产品市场，投资兴办水产养殖基地，发展水产养殖。据统计，全县开发新建养殖水面 1000多亩，稻田高标准养殖面积400多亩，特种水产养殖面积500多亩，养殖品种主要有小龙虾、螃蟹、蛙、黄鳝、泥鳅等，总投资600多万元。

　　返乡农民丁平刊组建小龙虾养殖农民合作社，总投资500多万元，一期开发养殖水面近1000亩，工程建设已全部结束。返乡农民工辛文刚投资50多万元，开发螃蟹、虾养殖面积20亩。

　　返乡农民高荣涛投资10万元养蛙，利用蝇蛆养殖青蛙面积10亩；双桥周家村返乡农民刘平根，利用5亩稻田搞起黄鳝养殖。返乡农民为万载水产业的发展注入了生机，推动了该水产业的发展。