二站林场:林下蘑菇香
东北网黑河10月20日讯森林里长蘑菇,这不变的事实祖祖辈辈传承下来,随着科学技术的发展,人工栽培的蘑菇转向棚室里。而今在爱辉区二站林场,人工蘑菇生产又从棚室里走进大山林下,回归自然。这林子培育生长的蘑菇就是不一样,味香、成色好、营养价值高,市场销路好。
人工蘑怎么在林子里生长?带着好奇和疑问,9月中旬的一天,笔者慕名来到二站林场采访,场长吴佩龙陪我们乘车在山坡下一片高高的落叶松林停下。钻进林子,呵!金黄色的滑子蘑密密麻麻,蘑菇伞上像涂上一层豆油,水灵灵一眼望不到边儿,带着丰收的喜悦,40岁的刘文军和他的妻子冯颖正忙着采蘑菇。我们的到来,使夫妻俩格外兴奋,你一言我一语,话题唠到林子里栽培蘑菇的事儿。
在塑料袋里装上锯末子,里边再放点麦麸子,摞起来用手压扁乎,成盘子形,锯末里注入蘑菇菌,一行一行地摆在林子里,这叫放盘。今年我家放盘2500袋,一袋能晒干蘑一两左右,去了0.40元钱的本钱,每袋净剩1.50元,这2000多袋稳挣3万多元。育蘑菇原料自己造,利用清山清下来的树杈子、被压木和采伐剩余物,粉碎成锯末子装袋。5月末在林子里放盘,8月末开始采摘,采到10月上小冻,收完蘑菇再把废盘拉回家烧火,取暖费都省下了。蘑菇喜欢在阴凉潮湿通风的环境下生长,放在林子里正合适。今年阴雨多,气温低,蘑菇长得好。天旱时,一天给蘑菇浇两遍水,保持林子里的湿度。
“在林子里栽培蘑菇,给树木增加营养,还能驱逐虫害。”刘文军说:“你说怪不怪,过去林子里没有蛤蟆,育蘑菇生态好了,蛤蟆也来这里争地盘。这里的松树绿油油的,比往年长得好,林茂蘑丰。”刘文军是森林管护员,林下栽培蘑菇,既养林子又挣钱,一举两得。
中午时分,刘文军开着小四轮车满载着蘑菇回家,夫妻俩顾不得休息接着就在院子里搭起的木架子上晾晒,一架架蘑菇,构成一幅生动的丰收画卷。
从棚室走到林下育蘑,也是经过科学实践创新的结果。前几年是在棚室里栽培蘑菇,搭上架子一层层地摆放锯末袋,成本造价高,不好掌握温湿度,采摘时用梯子上高,很不方便。去年有人在林子试验栽培,产量不低,质量更好,省时省力又省钱。今年发展到5户在林子里育蘑,效益都不错,明年还会多。
林下人工育小蘑菇挣大钱,刘文军夫妻俩一个劲儿地称赞区林业局,林场的领导为职工办的好事。林场把200平方米的养菌培育室和粉碎机借给刘文军无偿使用,还免费提供清林、采伐的剩余物做生产蘑菇的原料。
二站林场林下育蘑在我市林业系统开了先河。场长吴佩龙充满信心地表示,要进一步做好策划,把这一利林利民的蘑菇产业做大做强,成为我市的一个名牌产品。
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