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【关于香菇百科】

【概况介绍】

基本资料

【编　　号】：PRA.00001  　

【中文菌名】：香菇
【中文别名】：香蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇
【拉丁学名】：Lentinus edodes (Berk.)sing
【拉丁别名】： Lentinula edodes (Berk.)Pegler.
【海拔高度】：2100-2400米  1.子实体 2.孢子 3.菌丝及锁状联合

【形态描述】：子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm,可达20cm,幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。菌肉白色，稍厚或厚，细密，具香味。菌褶白色，密，弯生，不等长。菌柄常偏生，白色，弯曲，长3-8cm,粗...

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11月4日，笔者在山东省文登市大水泊镇洪家庄村看到，香菇种植大户毕祝序正和爱人坐在电脑前查看国内食用菌市场供求信息。毕祝序告诉笔者，正在利用网络信息给自家的香菇找婆家呢。今年，毕祝序种了300多平方米食用菌，看着眼前一大堆的香菇，老毕却一点也不着急

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