香菜价格贵过猪肉为什么
本报讯 记者赵玲玲报道 沈阳鸡蛋零售价两个月已上涨近3成。
有消息称,全国鸡蛋价格近期都在快速上涨。昨日记者走访沈城市场调查发现,沈阳菜市场、超市鸡蛋价格近两个月来已上涨了27%。
昨日早上6时许,家住沈阳市东陵区的潘桂兰阿姨去菜市场买菜,发现鸡蛋价格又涨了。“上周日还卖3块7一斤呢,没到2天一斤就涨了一毛钱,再过几天不得卖到4块钱一斤呀。 ”潘阿姨说。
沈河区一家超市的工作人员介绍,虽然现在超市在搞促销,不过目前鸡蛋的零售价格比两个月前的原价还要高一些。
东陵区鸡蛋零售商贩王女士介绍,7月初期鸡蛋零售价格为3.0元/斤,此后突破3.2元/斤,暴涨至3.6元/斤,截至昨日,沈阳几大农贸市场鸡蛋零售价已经卖到3.8元一斤。
来自沈阳市价格信息网的监测数据显示,昨日沈阳市农贸市场鸡蛋零售价格为7.45/公斤,这个价格与前日比上涨0.68%。
鸡蛋为何两个月来持续涨价?
东北大学工商管理学院经济学系副教授郭德仁认为,随着目前饲料价格的大幅上涨以及受季节性变动大的影响,造成了鸡蛋价格持续上涨。“因为前期鸡蛋的价格压得比较低,本轮鸡蛋价格的上涨属于恢复性上涨。 ”郭德仁指出,自今年7月份以来,猪肉价格持续上涨,这就使鸡蛋成为替代品,需求量被带动后,价格自然上涨了。
从事多年蛋鸡养殖的胡盈介绍,从2008年下半年开始,沈阳市场的鸡蛋价格一直很低。“有段时间行情不太好,我都保本经营,有的养殖户甚至减少了蛋鸡的饲养量,这就使鸡蛋的产量有所下降。 ”
胡盈说,去年上半年鸡蛋最贵的时候一斤已经突破4元钱,而未来,随着“国庆”与“中秋”两大重要节日的临近,鸡蛋的需求量也将增加,蛋价可能会走高。
又讯 记者常馨予报道 受气候影响,近几日沈城菠菜、香菜等叶菜价格一路上涨。其中,昨日菠菜零售价已涨至10元/公斤,创历史新高;香菜价格也贵过猪肉。
最近几天,沈城菠菜价格以每天每斤1元钱的幅度上涨。与四天前相比,菠菜价格每公斤上涨了2.40元,涨幅达31.6%;与7月31日相比,上涨了6.75元,涨幅达207.7%;与去年同期相比,涨幅高达150%,而目前北行等农贸市场菠菜踪影已经很难觅到。
沈阳市价格监测中心监测点数据显示,昨日沈城零售市场上
与此同时,常用的调味菜“香菜”价格也已高于猪肉价。昨日,在大东门市场内,香菜价格已经涨到20元/公斤;其他菜市场上,香菜也都是按“两”论价了。“1元钱只能买1两。”家住大西菜行附近的刘文说,“猪肉才8元多一斤,都比香菜便宜。”
对于这种“反常” 的高价叶菜现象,业内表示与上市量有关。记者了解到,沈阳“十二线”与“大东”两个蔬菜批发市场,菠菜上市量很少,不足1吨,只有500至700公斤左右,因此其批发价是历史同期的2倍,价格在8元/公斤左右。上市量的减少主要与今年高温少雨的干旱气候有关。新民的菜农赵伟介绍,今年的“三伏”天少雨,种子多数被晒死,发芽率低,这就直接影响了产量。总的来看,今年菠菜产量较去年减少70%左右。
蔬菜的减产也让沈城当地菜大量北上,这使得原本种植面积就不广的菠菜、香菜更为紧俏;再加之这一季节香菜不好侍弄、易烂,从而导致当地市场量少价高。
不过这种情况在未来一段时间内能得到缓解。大东副食商场青菜部经理徐刚介绍,菠菜分“春菠菜”和“秋菠菜”,现在春菠菜已经过季,秋菠菜要9月份才能大面积播种,到10月成熟。眼下菜农依靠大棚技术种菠菜,大量上市还要再等数日。
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