上个月开始南美白对虾进入了传统的上市淡季,价格进入上升通道,但是由于今年11月份中旬开始的超强寒流导致对虾产量的急速萎缩,进而导致存塘量进一步减少,对虾价格也达到了更高的水平。
一、海南对虾上市量萎缩,奇货可居
据了解由于存塘量减少,价格上涨,当地养殖户惜售心理明显,在流通的各个环节中都体现了目前的紧张局面,比如虾中会为一口虾塘的收虾而发生争执;另外价格的迅速上涨导致一些加工厂收虾困难,一天之间的上涨幅度很有可能达到2元/斤左右,进入十二月海南地区南美白对虾价格大幅上涨,一周前30头 /斤规格对虾塘头价已达17.5元/斤,而目前出塘对虾基本已经不需严格规格划分,42头/斤规格的南美白对虾收购价为17元/斤,43-52头/斤规格的南美白对虾收购价达到15.5-16元/斤。而且高昂的价格导致了加工厂资金压力加大,部分加工厂甚至退出了收购市场,据了解在湛江和珠三角也普遍存在这样的现象。
二、珠三角地区对虾存塘有限,冬棚帮助对虾安全过冬
目前珠三角地区基本是50-60头/斤规格的对虾上市,目前清塘价为16.5元/斤,各规格对虾价格同比去年基本上涨1.5元/斤,可见今年良好的养殖效益。由于本周末当地气温会下降到7度左右,并达到入冬以来的气温最低点,目前珠三角地区的养殖户已经纷纷搭好冬棚,以保证当地对虾安全过冬,养殖户计划养大规格对虾,并看好后市的价格会继续上涨。
今年年底的对虾价格高于去年同期水平,预计随着存塘量的继续减少,以及元旦和春节等节日效应带来的消费量提升,对虾价格仍有一定的上涨空间,并将一直持续到春节前后。