上个月开始南美白对虾进入了传统的上市淡季，价格进入上升通道，但是由于今年11月份中旬开始的超强寒流导致对虾产量的急速萎缩，进而导致存塘量进一步减少，对虾价格也达到了更高的水平。

　　一、海南对虾上市量萎缩，奇货可居

　　据了解由于存塘量减少，价格上涨，当地养殖户惜售心理明显，在流通的各个环节中都体现了目前的紧张局面，比如虾中会为一口虾塘的收虾而发生争执;另外价格的迅速上涨导致一些加工厂收虾困难，一天之间的上涨幅度很有可能达到2元/斤左右，进入十二月海南地区南美白对虾价格大幅上涨，一周前30头 /斤规格对虾塘头价已达17.5元/斤，而目前出塘对虾基本已经不需严格规格划分，42头/斤规格的南美白对虾收购价为17元/斤，43-52头/斤规格的南美白对虾收购价达到15.5-16元/斤。而且高昂的价格导致了加工厂资金压力加大，部分加工厂甚至退出了收购市场，据了解在湛江和珠三角也普遍存在这样的现象。

　　二、珠三角地区对虾存塘有限，冬棚帮助对虾安全过冬

　　目前珠三角地区基本是50-60头/斤规格的对虾上市，目前清塘价为16.5元/斤，各规格对虾价格同比去年基本上涨1.5元/斤，可见今年良好的养殖效益。由于本周末当地气温会下降到7度左右，并达到入冬以来的气温最低点，目前珠三角地区的养殖户已经纷纷搭好冬棚，以保证当地对虾安全过冬，养殖户计划养大规格对虾，并看好后市的价格会继续上涨。

　　今年年底的对虾价格高于去年同期水平，预计随着存塘量的继续减少，以及元旦和春节等节日效应带来的消费量提升，对虾价格仍有一定的上涨空间，并将一直持续到春节前后。