气温越来越低,虾放在塘里再不卖就要冻死了。现在能卖出多少就卖多少,总比被冻死一分钱也捞不到要好。
——— 红旗镇沙脊村南美白对虾专业养殖户陈荣沛
公司主要收购南美白对虾,经加工后制成虾仁等产品出售,但南美白对虾为暖水性动物,只适合在20摄氏度左右的温度下生存,现在气温骤降至十几度,虾存活的几率大大降低,目前不少农户在抛售,引起价格下滑。从总体看,虾的总量已经不足,同时品质也受到影响,公司以前每天都要采购几吨南美白对虾,但现在几乎不再外出采购。因为没有活干,相关加工部门员工不得不提前开始放假,较往年至少提前了半个月。
——— 珠海最大农业企业国洋食品有限公司某负责人
记者 亮
近日,寒潮突袭珠海,气温骤降,不光裹着厚厚冬装的人们感到寒意逼人,连生活在水里的南美白对虾也快顶不住了。由于担心虾被冻死冻伤,珠海养殖户这几天纷纷开始集中抛售放养一年的南美白对虾,引发虾价下滑。目前,30支一斤的南美白对虾批发价格约为12元,40支一斤的南美白对虾批发价约为11元,分别较以往降近1元。另一方面,随着气温骤降,虾的品质也受到影响,部分从事虾深加工的水产公司近期甚至已不再收购,开始放假。有业界人士透露:“放假较往年提前了约半个月。”
虾农每亩损失千元
“现在气温越来越低,虾放在塘里再不卖就要冻死了”,红旗镇沙脊村同利队南美白对虾专业养殖户陈荣沛这几天忧心忡忡,每天忙着四处联系买家出售自己养殖一年的白对虾。他告诉记者,南美白对虾只能在较高温度下生存,一旦气温低于10摄氏度就不再进食,很容易冻伤生病甚至死亡。他养殖了20亩南美白对虾,受寒潮影响很大,不少虾已经被冻伤。由于担心气温进一步降低,带来更大的损失,他不得不开始抛售,“现在能卖出多少就卖多少,总比被冻死一分钱也捞不到要好。”
记者了解到,其他养殖户出于同样的担忧,这几天均不约而同开始大量集中抛售南美白对虾,以致市场呈现暂时的供大于求,虾价随之滑落。记者综合多位养殖户提供的数据发现,目前,30支一斤的南美白对虾售价约为12元,40支一斤的南美白对虾批发价约为11元,分别较寒潮前下降约1元。珠海市金湾区红旗镇三板村瑞二队养殖户周卫红表示,经过这几天的集中抛售,自己放养的二十多亩虾已经售出约九成多,按照亩产一千斤虾的最低标准计算,虾价每下降一元钱,每亩就要损失一千元,二十多亩就是2万多元钱。
而据已公开的数据显示,截至2002年,珠海的南美白对虾养殖面积已达到6.5万亩,产量超过4.3万吨,是全国南美白对虾的主产区之一。照此计算,虾价下滑给当地农业造成的损失超过了上千万元。
水产品公司停购虾放假
冷空气不光令虾农损失惨重,水产品公司也未能置身事外。“事实上,寒潮给我们带来的影响远比养殖户要大得多”。珠海最大的农业企业———国洋食品有限公司一名负责人昨天介绍说,公司主要收购南美白对虾,经加工后制成虾仁等产品出售,但南美白对虾为暖水性动物,只适合在20摄氏度左右的温度下生存,现在气温骤降至十几度,虾存活的几率大大降低,目前不少农户在抛售,引起价格下滑。从总体看,虾的总量已经不足,同时品质也受到影响,公司以前每天都要采购几吨南美白对虾,但现在几乎不再外出采购。因为没有活干,相关加工部门员工不得不提前开始放假,较往年至少提前了半个月。
记者同时了解到,南美白对虾主要被水产品公司收购,经深加工后制成虾仁出售,流入市场的量非常少,因此市场零售价目前相对稳定,30支一斤的虾零售价维持在17至18元的价位,与以往基本持平。
金湾区农业部门相关技术人员则建议养殖户安装冬棚,助虾安然过冬,从而避免集中抛售,引起虾价滑落,蒙受损失,也能在来年卖个好价钱,获得丰厚回报。