虾料对鱼粉需求的刚性度较高,仅次于甲鱼料和鳗鱼料,约占进口鱼粉用量的10%,而去年全年的虾料生产总量在100万吨左右,由此可以得出结论鱼粉的需求总量在32.5万吨左右。但是从今年8月份以后鱼粉价格的急速上涨,势必对虾料企业造成相当的备货压力,尤其在华南对虾养殖保持旺盛的局面下,虾料企业必然采取一定的应对措施。
今年华南地区对虾养殖整体效益较好,尽管受台风影响,部分地区养殖受到一定损害,但总体华南地区下半年对虾价格保持稳定,养殖户利润可观,估计产量增加达到10%,而华东地区,尤其是杭州湾一带受到今年反常天气以及莫拉克台风的影响,损失较大,估计减产超过50%。
部分虾料企业由于资金实力限制,把虾料中鱼粉添加比例从30%-35%调低到25%-30%,另外部分企业添加肉骨粉,鸡骨粉,发酵蛋白或者国产鱼粉进行部分代替。但据了解如果虾料一旦调整配方,对虾会比较敏感,养殖户同样可以察觉,而且会进一步影响对虾的生长,由此可见鱼粉在虾料中的刚性需求还是比较显著的。目前市场主流品牌虾料销量均好于去年,大企业在九月份迫于鱼粉原料价格的急速上涨,纷纷提高了售价,但仍无法抵消鱼粉涨价带来的利润损失。
目前华南养殖基本进入收尾阶段,本月内外塘虾基本出塘完毕,后期虽然有冬棚虾养殖,但总量不大,投苗率也较低,对虾料的需求有限,目前华南地区虾料企业对鱼粉基本没有备货需求,但明年年初价格持续坚挺的秘鲁进口鱼粉将对虾料企业造成进一步的影响。
华南虾料销售进入淡季销量增加盈利缩水
发布于:2009-11-10 11:56 来源:中国水产信息网
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