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福建泉州:4月底新鲜河虾才大量上市

时间:2009-04-03 17:20  来源:海峡都市报  责任编辑:欣然
核心提示:清明前后正是全年蔬菜最便宜的时候。这几天,市场上不少大众菜的价格陆续下跌,很多“野菜”也开始上市,如黑天鹅、毛毛菜、香椿等。
       清明前后正是全年蔬菜最便宜的时候。这几天,市场上不少大众菜的价格陆续下跌,很多“野菜”也开始上市,如黑天鹅、毛毛菜、香椿等。

  随着清明节的临近,近期的鲜花市场上康乃馨、菊花等又要准备唱主角了。尽管市场许多花店反映这几天销量还没有明显增加,货量也少,但鲜花价格却开始上涨,如黄、白菊花从平时每枝1.7元左右涨到2~3元。业内人士介绍,鲜菊花等种类花期较短,广州、昆明眼下又处在雨季,如果潮湿的菊花经过长途运输再加上长时间存放,会容易烂。所以预计在本周四前后,大量菊花才会进入市场。

  时令“野菜”忙上市

  虽说气温不大稳定,但节气时令不等人,这几天“野菜”已经陆陆续续上市了。走访市区好几家农贸市场和超市,都看到有荠菜、香椿头、马兰头、黑天鹅、毛毛菜等“野菜”销售,售价在3~6元/斤不等,除了个别的种类,如香椿(嫩嫩的,长约7~8厘米)每斤卖到20多元,几乎和河虾价格相当。

  不过,从泉州市蔬菜批发市场了解到,市场上这些“野菜”,事实上很多并不是真正的野生菜,而是周边农民种植的家养“野菜”。南菜场一位摊主就坦陈,她销售的荠菜是浮桥那边农民大棚种植的。“只要生长过程中不需要喷洒农药,即使是人工种植的野菜,其实也没什么差别”。

  鲜虾要等到4月底

  往年清明左右就可以吃到新鲜河虾了,但今年市民还需忍忍。从水产批发市场了解了一下,鲜虾上市最早要到4月底,5月份将迎来鲜虾的出产旺季,大量鱼类上市也要等到5月份。
  
  “一段时间以来气温很不稳定,总体偏低,所以虾市‘青黄不接’,大虾基本都吃完了,小虾刚放养。”水产市场的一位摊主说,目前市场里的河虾一般都是从湖北、山东等地区运来的,市场上体积偏大的河虾价格为30~40元/斤,体积小的每斤20元左右。基围虾都是从广东进货来,个头比现在市场上的河虾大得多,价格和中等规格的河虾差不多,22~23元/斤.
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