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小龙虾降价一半最低5块钱1斤 口味虾仍卖原价

发布于:2007-08-25 04:23  来源:中国养殖技术网

“这么大的龙虾才7块钱一斤,换在去年啊,没有13、14块钱绝对买不到。”昨天,市民陈向东在长沙水产批发市场西长街,一口气挑了6斤活蹦乱跳的小龙虾。他说,7块钱一斤的小龙虾已经几年未见,今年的虾子可以放肆吃。

最低价格可卖5块钱1斤

往年夏天一到,长沙的食肆排档都会被口味虾统治。今年,“食虾风”来得更猛烈,因为几年来价格一直走高的小龙虾,今年一直下跌。昨天上午,记者来到西长街。“买龙虾不,7块钱一斤的龙虾!”刚走到街口,虾贩的叫卖声便此起彼伏。

“这龙虾是刚从车上卸下来的,6块5一斤,买点不?”一名姓张的虾贩告诉记者。今年小龙虾的价格确实卖得非常低,好的小龙虾价格也只有14元/公斤,有的甚至只卖12元/公斤。而另一名老板则表示,只要记者诚心想买,10元/公斤也可以成交。

人工养殖过多价格下降

益阳沅江的姜女士在西长街经营水产批发已经三年多。姜女士卖的小龙虾价格也是14元/公斤,比去年卖28元/公斤的价格跌了一半。姜女士表示,造成今年小龙虾价格下降的直接原因,是人工养殖小龙虾的增多。“人工养虾技术现在越来越先进了,虾农现在都从专业的养殖公司买龙虾种苗,人工改善龙虾的生长环境,龙虾的产量自然就提上来了。”

味虾价格不见回落

小龙虾价格虽然下降了,可长沙市街头口味虾的价格却仍居高不下。长沙市南门口的菜市场,除了卖鲜活的小龙虾外,码成一堆金黄色的现成口味虾也非常显眼。一个李姓老板告诉记者,不以重量衡量,以只数衡量,19只到20只一份的现成口味虾为20块钱一份。这是去年延续下来的价格。

而长沙市梓园路一家以口味虾出名的饭店里,菜单上口味虾的价格为30元一小份,60元一大份。该饭店的工作人员告诉记者,这个价格也是去年的价格。工作人员表示暂时不会考虑下调口味虾的价格。

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