略谈对虾养殖如何肥水(2)

    三、肥水正确做法

    毒塘可进水20公分左右，正好淹没池底即可，选择市售的任一合格消毒剂都可，同时使用刚用过消毒剂的池水冲洗池塘边坡。只要不使用剧毒残留性高的药物、且池底淤泥不多，就无需排出消毒水。刚刚消毒过的水没病毒、细菌，比外源水干净，排水又再进水多此一举，可能还费时费电。也有人喜欢用农药杀螺，农药往往毒性强、残留时间长，对虾的危害大，所以一定需等到药性消失后才能进水，用剧毒农药消毒的水最好排掉。等消毒剂药性基本消失（不用完全消失）就可进水，有条件的话最好选择晴天中午、下午、傍晚进水，不主张后半夜进水，因为藻类晚上、阴雨天易下沉。进水不要太浅（水少环境易变化），推荐一米以上，甚至有人搞全封闭式养殖，第一次就进满水以后就不再大量进水了。

    可采用快速肥水产品（如：化肥，最好是复合肥，只要不含活菌就可）将水肥起来，用些对藻类破坏力不强的消毒剂按略高于推荐治疗量消毒（也有养殖户整塘水不消毒就放苗），等消毒剂药性基本消失后就施用长效肥和微生物制剂（活菌）产品调水，放苗。

    放苗前后施有机肥和活菌产品都可。按照一亩塘一米水深计算，根据池塘的肥瘦程度，快速肥水产品可选取以下任一种方法：①5～20斤尿素或碳铵加2～5斤磷肥，再加1～3斤复合肥；②1.5～2公斤单细胞藻类生长素（简称单胞藻）加2～3斤复合肥；③其它市售的快速肥水产品再加少量复合肥。

    长效肥可采用：3～5千克EM原露加2～3斤利生素（最好选用含多菌种的复合菌）拌3～5斤虾料（还可加市售的有机肥产品一起发酵），适量加水后，敞口浸泡2～3天（主要起发酵作用）后全池泼洒。第一次施菌的量一定要足，建议超量用。

    为何选择虾料发酵而不用鸡粪、豆粕等，因为鸡粪的有机质丰富，但有效氮才4%左右，而虾料含蛋白质40%左右，且原料品种多，营养全面，一斤虾料差不多顶10斤鸡粪的营养。豆粕的蛋白虽达40%多，但营养单一，缺乏磷钾及其它微量元素。养虾用虾料就地取材，虾料杂质少，基本不污染塘，发酵好的虾料被活菌慢慢分解，不断供给池水营养，不断产肥；碎末还可供浮游动物（珠三角俗称“水蛛”）摄食；虾苗摄食极少量发酵好的虾料，更有助于消化吸收。可以说是个“一举三得”的办法。

    有人单用EM菌发酵效果不理想的原因可能是EM菌大多是些乳酸菌、酵母菌、光合细菌等，它们分解大分子有机物的能力相对较差，能分解大分子有机物的芽孢杆菌等数量太少；也有人采用密封发酵效果不理想，是因为利生素主要含芽孢杆菌，繁殖和分解大分子有机物的过程耗氧量大，密封后容易缺氧，导致芽孢杆菌繁殖数量少，甚至死亡。

    四、肥水失败原因及对策

    1、藻类也是一种植物，任何植物生长都需要种、肥、光，三者缺一不可，因此要想肥水就必须具备以下三点：

    （1）藻种：肥水的藻类必须健康，品种齐全且相互平衡 ；

    （2）肥料：肥料营养均衡，速效肥与长效肥都得施够；

    （3）阳光：没有阳光植物无法生长。

    同时水体敌害生物少，pH、水温等环境条件要合适。

    2、肥水失败的可能原因：

    （1）本身所进的水源（如地下水、清瘦水）藻种数量少，如高位池、地膜池、砂土池等水体营养不够，缺乏藻类生长所需的各种营养盐；

    （2）过量使用副作用较大的消毒剂，将藻类和微生物杀灭而导致其无法繁殖生长；