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介绍两种河蟹人工养殖的赢利模式

时间:2009-06-26 00:40  来源:  责任编辑:
核心提示:第一种密集型河蟹养殖模式 密集型河蟹养殖模式就是指放养密度大、养成规格偏
    第一种密集型河蟹养殖模式

    密集型河蟹养殖模式就是指放养密度大、养成规格偏小、单位面积产量高的一种河蟹精养模式。

    1.苗种放养 放苗时间选在2月初,苗种规格200只/kg~300只/kg,苗种放养密度800只/亩~1500只/亩,同时,搭配放养花白鲢夏花500尾/亩(花白鲢之比为1∶3)、黄颡鱼30尾/亩、细鳞斜颌鲴50尾/亩、鲫鱼50尾/亩。

    2.栽种水草 由于河蟹苗种放养密度高,水草栽种管理难度大,应采取围蟹养草(放苗时,把蟹苗用密眼网围在塘隅一角或沟杈内,先待塘内水草萌发长旺后再撤去网片)或围草养蟹(放苗时,把水草用密眼网在四周围起来,不让蟹破坏,用竹杆固定草群,半个月草即可存活)。养殖河蟹的池塘必须把水草资源培育起来,水草即是河蟹的蜕壳隐蔽之所,又是适口饵料生物,还可以净化水质。种植水草的品种有伊乐藻、水花生、金鱼藻等,水草覆盖率保持在40%左右。

    3.饲养管理 养殖过程中,投喂小麦、玉米、黄豆等谷物类饲料。在水温18℃时开始投喂,日均投喂量(以干物计)1kg/亩,并随着水温的升高而逐渐增加投喂量。进入9月,以鲜山芋、南瓜丝为主。投喂时,遵循定点、定时原则,每天下午5点投喂1次。

    4.病害防治 定期泼洒生石灰水,以调节水质,保持pH7.5~8.5之间,生石灰用量10kg/亩~15kg/亩;勤换水,防止水体缺氧;在8月~9月高温季节,泼洒光合细菌、EM菌、沸石粉,以及抛洒增氧剂。

    5.捕捞销售 此模式亩产河蟹150kg~200kg,成蟹平均规格75g,适于本地居民消费水平和习惯。在捕捞销售时,采取捕大留小,均衡上市。如:"六月黄"蟹(因6月菜花黄时上市而得名),当时市场上商品蟹货少从扬,卖体重100g的1只"六月黄"可得4元,而到了10月河蟹大量上市,同规格蟹只能卖得2元左右,如果利用好时间差和价格差,则平均亩利润在1000元以上,投入产出比为1∶2。此模式投入不大,效益稳定,风险小,使得在各地都有着广泛的养殖。

    第二种优质型河蟹养殖模式

    通过种草投螺,营造良好的河蟹生长环境,采取稀放、精心饲养等措施,所产河蟹膏红肉满,青背白肚,品质上乘,每只商品蟹售价高达20元以上。

    1.放养密度 2月下旬放养规格为120只/kg~160只/kg的优质蟹苗250只/亩~350只/亩,一次性放足,蟹苗规格均匀一致,同时,少量搭配套养花白鲢鱼种、青虾虾苗2.5kg/亩、鳜鱼鱼苗10尾/亩(鳜鱼鱼苗规格为体长5cm)。

    2.种草投螺 1~2月,移栽伊乐藻;3~4月,种植苦草;5~6月,移栽轮叶黑藻、金鱼藻。清明前,放养活螺蛳300kg/亩。塘口栽种优质水草3~5种,一年四季水草丰茂。至高温季节,水草覆盖率保持在60%为宜,多余的水草要人工捞除。

    3.饲养管理 整个养殖过程中投喂全价配合饲料或冰鲜鱼,饵料系数约2。从清明时开始投喂,定点、定时,先少后多,并随着水温的上升而逐渐加大投喂量,水温低于15℃时停止投喂,日投喂2次。饲料成本占总支出的50%多。每天做好生产记录,记录内容包括天气、水温、投喂量、摄食情况、河蟹活动和蜕壳情况等,定期测定水质,发现异常情况及时处理。

    4.病害防治 定期泼洒生石灰水,生石灰用量15kg/亩,保持pH7.5~8.5之间、透明度40cm以上,根据水质检测情况在8~9月泼洒EM菌和抛洒增氧剂,以为河蟹健康生长营造良好的环境;在饲料中添加光合细菌;冰鲜鱼用4%食盐水浸泡半小时后再投喂,可达到防病促长的目的;勤换水,防止因大量投喂饲料而导致水质恶化致病。

    5.捕捞销售 经过7~9个月的精心管理,在重阳节后,把好商品蟹品质关,挑选膏红肉肥、背青肚白、规格在150g/只以上的成蟹集中捕捞上市,对不达标准的成蟹可放入暂养池继续育肥。此模式是本地水产技术部门大力推广的生态养蟹模式,经济效益和社会效益很高,养殖成活率80%,亩均效益达3000元。因技术含量高,风险也较大,从苗种到收获的任一环节(包括销售)出问题都可能亏损。